Annata: 2021
Denominazione:
Uve:
Alcool: 12.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Veneto
Origine: Made in Italy
Occasione: label.occasion.null
Abbinamento: label.best.with.null
Allergeni: Solfiti
SFUMATURE DI ROSÉ
Il vino che fa tendenza. Sapore leggero e fresco al palato, il vino rosé riscuote sempre più successo nel panorama vitivinicolo. Prodotto da uve rosse vinificate in bianco, con un tempo di macerazione breve che determina l'intensità del colore e l'esaltazione dei sentori primari. Note minerali e saline, i vini rosati stupiscono per la loro ricchezza sensoriale!
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'azienda Marion è una piccola realtà a conduzione familiare che si trova a Marcellise di San Martino Buon Albergo, a 10 minuti d'auto da Verona. La cantina si trova in una villa rinascimentale appartenente al Conte Marioni e risalente al sedicesimo secolo. La Marion, fondata negli anni ‘80 da Stefano Campedelli, dalla moglie Nicoletta e dal fratello Marco, può contare su una ventina di ettari di proprietà e su altri in affitto. La filosofia aziendale è volta ad una cura attenta e costante di tutte le fasi della produzione del vino, a cominciare soprattutto dalla conduzione dei vigneti improntata rigorosamente alla massima salvaguardia dell'equilibrio naturale delle piante. Il Valpolicella Borgo Marcellise è un vino rosso veneto di grande piacevolezza ed immediatezza, oltre ad una discreta complessità organolettica. È prodotto con Corvina, Rondinella e altre varietà ed è affinato per 12 mesi in acciaio. Rosso rubino al calice, emana delicate ma intense note di lamponi e ciliegie oltre a nuance erbacee e di sottobosco. In bocca scorre sottile, con ottima sapidità e freschezza. Lunga è la persistenza. Vino da tutti i giorni perfetto per un ricco tagliere di salumi e formaggi.
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