Chatta con noi
Chiamaci
Inviaci una mail
1
Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:
+
Scopri dettagli
Annata: 2022
Denominazione: Valle D'Aosta DOC
Uve: Pinot Nero
Alcool: 14.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Valle D'Aosta
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
Colori, un mondo di profumi
SFUMATURE DI ROSÉ
Il vino che fa tendenza. Sapore leggero e fresco al palato, il vino rosé riscuote sempre più successo nel panorama vitivinicolo. Prodotto da uve rosse vinificate in bianco, con un tempo di macerazione breve che determina l'intensità del colore e l'esaltazione dei sentori primari. Note minerali e saline, i vini rosati stupiscono per la loro ricchezza sensoriale!
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Les Cretes si identifica nel panorama Valdostano per la costante ricerca della qualità nel lavoro in vigna, con particolare attenzione al terroir e alle caratteristiche delle uve, valorizzati poi in bottiglia. Pinot Nero Valle d'Aosta DOP è un 100% Pinot Nero, in cui le uve vengono diraspate e criomacerate per 2 giorni. Segue poi fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata e costante con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi. Al calice rosso rubino carico, con note fruttate di frutta rossa di sottobosco, con note di salvia. Al palato è succoso e leggermente sapido, con struttura fine e tannino vellutato. Abbinamento ideale con battuta di carne di manzo, rollè di coniglio alle olive, crespelle alla valdostana.
Leggi di più
Leggi di meno
LA CANTINA
LES CRETES
L’azienda Les Cretes nasce nel 1989 ad Aymavilles, in Valle d’Aosta, gestita oggi dalla famiglia Charrère. Cinque generazioni di storia e tradizione, l’azienda si distingue per una ricerca della qualità estrema dal lavoro in vigna all’attenzione in cantina in cui territorio e vitigno vengono esaltati e valorizzati in bottiglia. Le uve che vengono coltivate sono le principali varietà autoctone della regione e alcuni vitigni internazionali, come Pinot Nero e Chardonnay. La gestione agronomica dei vigneti è basata sul rispetto dell’ambiente attraverso la valorizzazione del terroir, in un’ottica di viticoltura biologica e sostenibile, che unisce le tradizionali tecniche di coltivazione con l’innovazione e la ricerca tecnologica. I vini della cantina Les Cretes provengono da un microclima freddo, di roccia e montagna, dove gli interventi vengono realizzati con la massima attenzione e cura, nella continua ricerca della qualità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Les Cretes Soc. Agr. Strada Regionale 20, 50, 11010 Aymavilles (AO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Trova negozio
Leggi di più
Leggi di meno
SCOPRI LA CANTINA
SCOPRI LA CANTINA