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Terre Siciliane Syrah dei Respiri

Codice Articolo: VFR02636 2022750
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Annata: 2022

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Syrah

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L’azienda di Baglio Oro nasce nel 2008 con la ristrutturazione dei bagni di famiglia in Contrada Perino, a Marsala. La filosofia imprenditoriale è chiara sin da subito: innovare nel rispetto della tradizione, credendo nelle potenzialità di una grande terra. Terre Siciliane Syrah Dei Respiri è un vino rosso semplice ma non scontato, che esegue fermentazione in acciaio. Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso e brillante. Al naso rivela sentori di mora e mirtillo, con l’inconfondibile nota pepata sul finale. Fresco e dal finale vegetale. Syrah di Baglio Oro è perfetto con carni rosse ma anche antipasti e piatti a base di melanzane e funghi. Da provare anche con alette di pollo e hamburger. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Baglio Oro

L’azienda Baglio Oro nasce dalla tenacia di Don Pino, uomo di altri tempi che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Nel 2008 si realizza un sogno: la ristrutturazione dei vecchi poderi in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della terra di Marsala. La cantina è circondata da 100 ettari di vigneti che da sempre appartengono alla famiglia. Un sapiente lavoro svolto ancora oggi in vigna da mani esperte, che operano con gesti antichi e con la stessa cura di un tempo, in un connubio tra tradizione e innovazione. Ogni fase, dalla vigna alla cantina, è seguita con molta attenzione in tutte le fasi della produzione, mirando sempre alla costante ricerca dell’eccellenza, preservando aromi e sapori di ogni grappolo, producendo vini siciliani dallo straordinario impatto organolettico. Nel progetto di ristrutturazione sono state preservate le mura di tufo, creando un ambiente termo-condizionato e legato alla tradizione di un tempo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Baglio Oro Soc.Agr.Semplice - Contrada Perino, 235 - 91025 Marsala (TP) - Italia. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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