Annata: 2020
Denominazione: Sicilia DOC
Uve: Nero d'Avola
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sicilia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
SFUMATURE DI ROSÉ
Il vino che fa tendenza. Sapore leggero e fresco al palato, il vino rosé riscuote sempre più successo nel panorama vitivinicolo. Prodotto da uve rosse vinificate in bianco, con un tempo di macerazione breve che determina l'intensità del colore e l'esaltazione dei sentori primari. Note minerali e saline, i vini rosati stupiscono per la loro ricchezza sensoriale!
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Nero d’Avola “Lamùri” è un vino rosso siciliano 100% nero d’avola, che esprime a pieno il territorio e lo stile di tasca d almerita; le uve che vengono utilizzate sono quelle coltivate nelle vigne che hanno un altitudine tra i 450 e 750 mt di altitudine . La vendemmia viene effettuata a mano da vignaioli esperti, eliminando i grappoli eventualmente danneggiati o non perfettamente maturi. Dopo la raccolta delle uve si procede con la fermentazione in contenitori d'acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il vino affina in legno piccolo 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D'Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante. È di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono piccoli frutti rossi e mora, sentori di liquirizia e caffè. Al palato è ricco, pieno e vellutato con tannini morbidi e maturi. È perfetto tutti i giorni e in abbinamento a carni rosse come arrosti e grigliate
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