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Prodotto non soggetto a scontistiche
Annata: 2021
Denominazione: Nebbiolo D'Alba DOC
Uve: Nebbiolo
Alcool: 14.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Origine: Made in Italy
Occasione: Occasione importante
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Una lunga storia di tradizione e sacrifici: Bruno Giacosa è la migliore espressione delle Langhe. L’amore per i grandi vini e la tua meticolosa ricerca della perfezione non ammette deroghe: qualità assoluta, solo nelle migliori annate. Bruno Giacosa è una delle firme storiche nella zona del Barolo DOCG, un produttore divenuto simbolo del grande vino italiano nel mondo. Il Piemonte rappresenta la culla del vitigno Nebbiolo, nobile ed elegante. Il Nebbiolo di Bruno Giacosa proviene da uve dell’omonimo vitigno, coltivate tra i comuni di Barolo e Barbaresco. Dopo una accurata cernita, l’uva fermenta in acciaio e poi affina tradizionalmente per 12 mesi in botti di legno di grandi dimensioni e poi per 5 mesi in bottiglia. Nebbiolo di Bruno Giacosa si presenta nel calice di un affascinante rosso rubino e riflessi granati. Al naso è elegante e giovane: viola, rosa, ciliegia, liquirizia sono i sentori principali. Al palato è in perfetto equilibrio, dal sapore fine e un finale dissetante. Da degustare da solo oppure abbinato ad un arrosto di maiale con funghi porcini. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C.
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LA CANTINA
GIACOSA BRUNO
L’azienda rappresenta un punto di riferimento unico per tutta la zona delle Langhe, in Piemonte, sinonimo di territorialità e tradizione. Fondata ai primi del Novecento nel comune di Neive sarà soltanto agli inizi degli anni Ottanta, con l’acquisto del vigneto Falletto nel comune di Serralunga, che le etichette Bruno Giacosa iniziano ad imporsi sul mercato del vino. Le coltivazioni avvengono su base quotidiana e tutte con la massima cura e attenzione ai particolari. Oggi l’estensione dei vigneti arriva a 50 ettari, includendo molte acquisizioni che dalla fondazione sono state fatte in momenti successivi, fino ad arrivare ad offrire una grande varietà di vini rossi impareggiabili. A metà anni Novanta ci sono le prime vinificazioni dei Cru Asili e Rabajà, a seguito delle quali i grandi Barbaresco entrano in azienda. Estrema fedeltà al territorio ed alle sue declinazioni, espressioni di Nebbiolo precise ed avvolgenti. La tradizione delle Langhe dalla A alla Z. Nome e indirizzo produttore/distributore: Giacosa Bruno - Via XX Settembre, 52 - 12052 Borgonovo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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