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Lugana Riserva Le Fornaci

Codice Articolo: VFB00638 2020750

Prima era: €17,43

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Annata: 2020

Denominazione: Lugana DOC

Uve: Turbiana

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Aperitivo tra amici

Abbinamento: Carni bianche e verdure

Allergeni: Solfiti

LA PROMOZIONE DI MAGGIO
I migliori bianchi d'Italia

Un mosaico di vini bianchi italiani che celebrano la diversità del terroir. Le uve vengono pressate e separate dalle vinacce per evitare l'estrazione del colore e dei tannini, determinando intensità e note minerali.

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L’azienda Tommasi coltiva con amore la storia del vino, distinguendosi tra le realtà vitivinicole venete per una grande produzione di vini e il forte senso imprenditoriale della famiglia fondatrice. L'azienda conta oggi 195 ettari di vigneto di proprietà, un traguardo importante, dedicandosi alla produzione di vini rossi pregiati. Le Fornaci Lugana Riserva è il perfetto connubio tra vitigno e territorio, e completa il progetto Le Fornaci che la famiglia Tommasi promuove in omaggio a una regione vincola tra le più vocate d’Italia: il Lago di Garda. Lugana Le Fornaci Riserva è costituito da uve 100% Turbiana, che dopo la raccolta manuale e la selezione dei migliori grappoli, vengono pigiate in modo soffice a grappolo intero. Segue una fermentazione per 10/12 giorni, il 25% affina in botti di legno francese e 75% in acciaio, entrambi per 18 mesi. Segue l'assemblaggio e l'imbottigliamento con un riposo per 6 mesi in bottiglia. Riflessi oro brillanti caratterizzano questo vino armonico con profumi intensi ed evoluti. Il ricco bouquet armonizza le note fresche e minerali con quelle di frutta gialla matura e il ricco aroma combina sentori floreali e agrumati a delicate note di miele ad un elegante retrogusto di vaniglia e noci. Ha un finale lungo avvolgente, intrigante e persistente. Da gustare semplicemente per esaltare i sapori tipici del Lago di Garda: un crostino di pane con qualche goccia di olio EVO e profumato dalla buccia grattugiata di limone, foglie di basilico e qualche oliva. Il suo ricco aroma suggerisce l’abbinamento oltre che con il pesce di lago e con piatti di pasta. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Lugana Riserva va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Tommasi

L’azienda Tommasi ha saputo fin da subito distinguersi nel novero della realtà vitivinicola veneta per la grande produzione di vini, le innovazioni nella coltivazione e il forte senso imprenditoriale della famiglia fondatrice. Un intuito che ha da sempre guidato le scelte più importanti, specialmente quelle legate alle terre da coltivare, e che ha portato l’azienda ai suoi 195 ettari di vigneto. Un traguardo importante, che l’azienda cura e coltiva con amore e dedizione. Novanta di questi ettari sono legati alla produzione di pregiati vini rossi veneti, grazie soprattutto alla coltivazione nelle zone DOC di Verona e dintorni. Il resto si trova nella zona della Valpolicella Classica, a cui la famiglia è sempre stata molto legata. Un legame molto forte unisce l’azienda alla sua terra, in grado di produrre dei vini veneti di altissima qualità e ricchi di carattere, in grado di rispecchiare lo stile unico del territorio. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tommasi - via Ronchetto, 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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