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Langhe Costa Russi

Codice Articolo: VFR02514 2010750
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Annata: 2010

Denominazione: Langhe DOC

Uve: Nebbiolo

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Gaja è una cantina che non ha bisogno di presentazioni e che rappresenta oramai da decenni non solo il meglio dei vini del Piemonte, ma di tutto il made in Italy. La cantina è situata nel centro storico del paese di Barbaresco dove nascono vini che sono diventati famosi in tutto il mondo. Sono 92 gli ettari di proprietà gestiti nel rispetto della natura e dell’ecosistema. Sono vini, quelli di Gaja, che sanno coniugare tradizione e modernità e che nel calice svelano tutta la loro eleganza. Il Barbaresco Costa Russi è un'etichetta emblematica di Angelo Gaja: l’interpretazione di un terroir esclusivo secondo una visione intimamente personale e assolutamente originale, entrata in denominazione solo a partire dall’annata 2013. Costa Russi proviene dall'omonima parcella dove le viti risalgono ad un'età di 65 anni, le cui uve vengono vendemmiate a mano e i grappoli vengono selezionati già in fase di raccolta. Le fasi di vinificazione prevedono un'affinamento in botti di rovere: dopo una maturazione in barrique per 12 mesi, il Nebbiolo affina per ulteriori 12 mesi in botte grande. Costa Russi di Gaja si presenta al calice con un colore granato dai luminosi riflessi aranciati, intrigante e complesso al naso si offre con variegate sensazioni fruttate e floreali che variano dalla mora, alla prugna e alla viola. Si apre poi al palato con un ventaglio di sentori: polvere di caffè, cioccolato, note balsamiche e mentolate. Il sorso è pieno e corposo, con una raffinata sensazione minerale accompagnata da tannini vivaci e morbidi. Persistenza infinita sul finale. Barbaresco ottimo in abbinamento a piatti di carne rossa o arrosto. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Gaja

La cantina Gaja è una realtà storica e rinomata del Piemonte, simbolo della produzione del Barbaresco, che prende il nome dalla città che la ospita. Fin dal 1859, tramandando di padre in figlio la passione per la qualità del vino, questa azienda si è imposta nel panorama enologico non solo italiano, ma mondiale. I vigneti Gaja contano più di 92 ettari che si estendono nel cuore delle Langhe, terra da sempre madre di vini bianchi piemontesi d’eccellenza. Tra i filari si annoverano anche varietà di rosso locali, rese inconfondibilmente vigorose dalle proprietà del terreno. La cantina Gaja può infatti vantare una grande squadra da sempre attenta al rispetto delle tradizioni e all’adozione di nuove tecniche produttive. Intelligenza, intuito e costanza rendono i vini Gaja delicati nel sapore ma forti nell’espressione del territorio e del duro lavoro della famiglia fondatrice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Gaja - Via Torino, 18, 12050 Barbaresco (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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