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Annata: 2019

Denominazione: Franciacorta DOCG

Uve: Chardonnay

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

Occasione: Cena romantica

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

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LA CANTINA

Uberti

La famiglia Uberti vanta un’antica tradizione di viticoltori e grandi conoscenze del territorio di Erbusco e della scena vitivinicola del Franciacorta: basti pensare che le prime attività sul campo hanno inizio dall’Ottocento. Tuttavia, è solo negli anni Ottanta del Novecento che la famiglia fonda la sua azienda, ripromettendosi di portare avanti le tradizioni di famiglia ponendo la qualità dei vini e la tutela del terreno al primo posto. Oggi la produzione si divide tra l’allevamento della Franciacorta e vini Curtefranca DOC, creati nel pieno rispetto delle tradizioni e dell’ambiente. L’azienda alleva le proprie vigne in zone ben esposte al sole, con terre drenanti e sassose, seguendo i principi di una viticoltura biologica e sostenibile. Infatti, nel corso della produzione non vengono usati né diserbanti né concimi chimici, e la fertilizzazione avviene in modo naturale. Questo porta alla creazione di vini lombardi d’eccellenza. Fra vini bianchi e vini rossi di altissima qualità, troverete il lato più autentico della Lombardia in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Uberti - Via E. Fermi, 2 - 25030 Erbusco (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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