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TENUTA DELL'ORNELLAIA

Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia

Codice Articolo: VFR02448 1985750
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Annata: 1985

Denominazione: Bolgheri DOC

Uve: Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Petit Verdot

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Occasione: Occasione importante

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

VENDEMMIA DI SETTEMBRE
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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia è un vino rosso secco prodotto da Ornellaia, appartenente alla DOC Bolgheri. I grappoli raggiungono una piena maturazione grazie al clima marittimo. Ogni parcella da cui provengono le uve che poi conferiranno in questo vino viene vinificata e affinata in barrique separatamente, affinché possano esprimere la moltitudine di variabili presenti nel cru dal quale provengono. In seguito, viene creato il blend di Ornellaia, un uvaggio composto da quattro vitigni internazionali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione di un equilibrio tra le particolarità dell’annata e l’eleganza tipica di questo vino. Con il suo abituale colore rosso rubino intenso, Ornellaia è caratterizzato al naso da profumi di frutti rossi maturi e delicate note di vaniglia e tabacco dolce. All’assaggio il vino si presenta morbido e vellutato, con un ingresso in bocca piacevole e avvolgente, che invita al secondo sorso. La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante e il finale si rivela sapido e di bella persistenza. Finale persistente con rimandi minerali e piacevolezza fruttata. Vino per grandi occasioni, si abbina bene con piatti a base di carni rosse e prodotti principi, come il tartufo nero. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Tenuta dell'Ornellaia

La Tenuta dell’Ornellaia sorge a poca distanza dal paese di Bolgheri, in Toscana. Fra tutte le meravigliose aziende agricole della regione, questa è forse l’unica a sorgere su un territorio decantato da uno dei più grandi poeti italiani del Novecento: Giosuè Carducci, infatti, aveva scritto una poesia sul monumentale viale dei cipressi che conduce proprio alla zona di Bolgheri e ai dolci profili delle colline puntellate di vigneti. Il fascino che da sempre contraddistingue la zona e la posizione privilegiata del terroir ha motivato il lavoro dell’azienda, spinta a fare sempre di più per produrre dei vini toscani all’altezza della loro provenienza. Un lavoro improntato sulla passione e l’amore per il territorio e le sue caratteristiche uniche, a cui è stato affiancato uno studio meticoloso sulle ultime tecnologie e le tecniche più moderne. La vendemmia selettiva eseguita a mano, la microvinificazione e l’affinamento della conservazione portano a un risultato finale impeccabile, perfetto in ogni dettaglio e ricco di carattere. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta dell'Ornellaia - Località Ornellaia, 191 - 57022 Fraz. Bolgheri Castagneto Carducci (LI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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