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MUSTELA

Barbaresco Karmico

Codice Articolo: VFR01796 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Barbaresco DOCG

Uve: Nebbiolo

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

VENDEMMIA DI SETTEMBRE
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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L'azienda vinicola Mustela nasce a Trezzo Tinella nel 1978, in provincia di Cuneo, ed inizialmente era una piccola attività adibita alla produzione di sole uve Moscato. Nel 2003, iniziando anche a vinificare i suoi stessi prodotti ed investendo in nuove tecnologie, è diventata una realtà molto promettente, costantemente in crescita. I suoi investimenti sono serviti ad ampliare anche la gamma di prodotti offerti, dedicandosi anche alla produzione di vini rossi. Il Barbaresco Karmico è un rosso piemontese a base 100% nebbiolo le cui uve vengono coltivate nel comune di Treiso, che insieme a Neive e Barbaresco costituiscono i 3 comuni della denominazione. Dopo una vendemmia molto selettiva, la diraspatura e la pigiatura, vengono svolte sia la macerazione che la fermentazione in tini di rovere. Segue la malolattica e l'affinamento, che dura per 24 mesi ed avviene in legno grande. Al calice è di un bel rosso granato con riflessi mattone. L'aroma è intenso ed elegante, che va dalla rosa secca al fruttato, con un finale speziato e note balsamiche. Al palato è caldo, corposo e ben bilanciato, con un finale leggermente speziato. Ottimo vino per il pranzo della domenica, è perfetto in abbinamento con carni rosse brasate oppure con formaggi stagionati. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Mustela

Nel cuore del Piemonte, poco distante dal comune di Trezzo Tinella, l'azienda agricola Mustela porta avanti il suo operato con passione e costanza, alla continua ricerca della perfezione. Lo studio costante e accurato delle tradizioni locali, unite ad una solida conoscenza delle ultime innovazioni nell’ambito della produzione vitivinicola, ha portato quest’azienda a crearsi un’importante reputazione fra i viticoltori delle campagne piemontesi. Il frutto del suo lavoro è un vino piemontese ricco di carattere e classe, in grado di interpretare il terroir in modo unico e di esaltarlo in ogni calice. Fra le produzioni più importanti a marchio Mustela c’è un’ampia produzione di vini rossi di alta qualità, fra cui spicca il Nebbiolo. Si tratta di un’azienda giovane e al passo con i tempi, sempre alla ricerca di nuove tecniche per garantire un prodotto ricco di eleganza e carattere. Anche per questo, l’attenzione ad una viticoltura naturale e sostenibile è una priorità assoluta. Nome e indirizzo produttore/distributore: Mustela - Fraz. Cappelletto, 56 - 12050 Trezzo Tinella (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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