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Alto Adige Pinot Nero Selezione

Codice Articolo: VFR00150 2023375
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Annata: 2023

Formato: 0,375 l

Tipologia: Rosso

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Pinot Nero

Affinamento: Legno grande

Alcool: 13 %

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

IT'S TIME FOR LOVE WINE
St. Valentino Edition

Rendi unico il tuo San Valentino con un Prosecco in edizione limitata, perfetto per un brindisi speciale! Alessi x Signovino: celebra l'amore con il romantico salvagoccia Noè con il diamante solitario. Il designer ha pensato ad un piccolo gioiello che impreziosisce la bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Produzione

Una vinificazione non invasiva e un affinamento, che prevede un piccolo impiego del legno delle botti grandi di rovere, rendono questo vino armonioso e fedele alle caratteristiche sia del terroir che della stessa uva.

Caratteristiche Organolettiche

Dal color rosso rubino luminoso, esprime già nei profumi una grande piacevolezza con le sue sfumature floreali e delicatamente fruttate su uno sfondo di nuances di sottobosco e un accenno di speziato. In bocca ricorda la croccantezza del frutto, appagante e di buona freschezza, con tannini delicati e buona morbidezza.

Occasione e Abbinamento

Da bere insieme a piatti di carne delicati o primi piatti al ragù di carne.

Temperatura di servizio

Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C.

Allergeni: Solfiti

LA CANTINA

Elena Walch

Rinomata azienda agricola a conduzione familiare dell’Alto Adige, Elena Walch gode di una fama internazionale nell'ambito della produzione vitivinicola italiana. Con i suoi 55 ettari di territorio, Elena Walch ha contribuito alla rivoluzione qualitativa dei vini altoatesini, oggi rinomati per qualità eccellenti sia a livello locale che internazionale. Con una grande attenzione per la natura circostante e l’implementazione di una viticoltura naturale e sostenibile, la filosofia aziendale di Elena Walch è fortemente legata al terroir dell’Alto Adige. Lavorando la terra con passione e seguendo i principi di sostenibilità, l’azienda agricola offre oggi una grande varietà di vini pregiati e di alta qualità, tra cui il Gewürztraminer e il Pinot Grigio. Due vigneti, Castel Ringberg e Kastelaz, tra i più belli e vasti dell'Alto Adige e da oltre un secolo proprietà della famiglia Walch, rappresentano il cuore della produzione di Elena Walch. Diversi appezzamenti più piccoli, situati nelle bellissime zone storiche di Termeno e Caldaro, completano la grande varietà vinicola dell'azienda. Da questi vigneti nascono grandi vini che rispecchiano il loro terroir d'origine, prodotti secondo i principi della sostenibilità. Nome e indirizzo produttore/distributore: Elena Walch - Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno sulla strada del vino (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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