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Alto Adige Pinot Bianco

Codice Articolo: VFB00422 2023750
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Annata: 2023

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Pinot Bianco

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

LA PROMOZIONE DI MAGGIO
I migliori bianchi d'Italia

Un mosaico di vini bianchi italiani che celebrano la diversità del terroir. Le uve vengono pressate e separate dalle vinacce per evitare l'estrazione del colore e dei tannini, determinando intensità e note minerali.

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Tradizione e passione, cantina Terlano con la sua selezione di vini bianchi e rossi, rappresenta al meglio le caratteristiche del territorio. L'Alto Adige Pinot Bianco è un vino bianco altoatesino che rappresenta l'idea più semplice e territoriale che hanno di questo vitigno dalla delicata aromaticità. È semplice nella produzione affrontando solo un passaggio in acciaio di sette mesi sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento ma che stupisce quando procede con la degustazione. Il colore non sorprende, giallo paglierino con riflessi verdolini, ma è al naso che lascia increduli. Delicato ma complesso, con note che vanno dalla frutta bianca, pera e mela, qualche richiamo floreale e poi camomilla e dei leggeri accenti di citronella. Il bouquet è discreto ma complesso. Dopo il primo sorso si percepisce il territorio con una chiara sapidità che si integra con la freschezza non invasiva dei terreni molto minerali e vulcanici. Un vino di montagna che si sposa perfettamente con il pesce ma volendo anche con antipasti di pesce o carpaccio di tonno. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Terlano

La Cantina di Terlano è stata fondata verso la fine dell’Ottocento e, da allora, ha saputo distinguersi come una delle cooperative di produttori più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. L’impegno e il duro lavoro dei suoi soci sono stati portati avanti con passione, tenendo sempre fede alle proprie tradizioni, per garantire la produzione di vini dell’Alto Adige in grado di rappresentare al meglio le caratteristiche del territorio. Oggi, i soci della cantina coltivano circa 165 ettari di vigneti, per una produzione annua che supera il milione di bottiglie l’anno. Una produzione così grande può contare sul valido sostegno di una fitta rete di saperi e conoscenze tramandate di generazione in generazione, e sullo studio costante delle tecniche più moderne. Nell’attuale azienda vengono maturati solo vini DOC, divisi fra il 30% di vini rossi e il 70% di vini bianchi, presentati al pubblico in tre linee diverse: le Selezioni, i Vigneti e i Classici. Nome e indirizzo produttore/distributore: Terlano - via Silberleiten, 7 - 39018 Terlano (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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