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Alto Adige Lagrein

Codice Articolo: VFB00396 2022750
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Annata: 2022

Denominazione: Alto Adige DOC

Uve: Lagrein

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Alto Adige

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

Percorsi e sapori, in compagnia con Signorvino

VIAGGIO NEL GUSTO

Un viaggio indimenticabile comincia prima ancora di partire. Immaginiamo percorsi, pianifichiamo soste, sogniamo mete. È questo il momento più emozionante di un viaggio: l’invito a esplorare con fantasia la bellezza che incontreremo. Signorvino ti invita a viaggiare tra i sapori e i profumi della cucina e della nostra tradizione vitivinicola.

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Cantina Tramin è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, diventando nel tempo una delle realtà più affermate della regione e un esempio riconosciuto nel mondo. Il vino rosso altoatesinoo Lagrein viene prodotto da solo uve Lagrein, provenienti da vigneti situati a mezza costa tra i 250 e 400 mt di altezza su terreni misti di calcare, argilla e ghiaia. In fase fermentativa si utilizza sia l'acciaio che il cemento, compresa la fermentazione malolattica. L'affinamento è sempre misto botti di legni diversi e cemento per 6 mesi. Si presenta nel bicchiere con toni rubino granati e si esprime con profumi floreali e fruttati fragranti. Mora e ciliegia fanno da padrone al naso, note di viola e sentori di erba tagliata completano il bouquet. Il sorso è pieno, fresco e con una buona persistenza con una ottima corrispondenza con l'olfatto. Ritroviamo la ciliegia con accenni di cacao dolce e liquirizia. Il Lagrein è un vino da tutti i giorni ideale per merende all'aria aperta con formaggi freschi o semi-stagionati tipici delle zone montane.

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LA CANTINA

TRAMIN

La Cantina Tramin è nata verso la fine dell’Ottocento, dall’unione di più viticoltori di montagna in cerca di un modo per difendere le proprie tradizioni e le caratteristiche uniche del territorio dell’Alto Adige. Nel corso del tempo, la cantina è riuscita a portare il proprio lavoro fino a diventare la casa di vini trentini di altissimo pregio, come ad esempio il celebre Gewürztraminer. Proprio per questo, l’azienda è riuscita a distinguersi anche come una delle realtà vitivinicole più importanti d’Italia e del mondo, ed è tuttora uno dei punti di riferimento per i viticoltori del Trentino. Gli ettari di terreno sono coltivati unendo le tecniche più tradizionali a quelle più moderne, per poter esaltare al meglio non solo le qualità degli ettari coltivati, ma anche delle uve stesse. Un lavoro ambizioso e ricco di passione, che riesce a evocare l’immagine delle vallate puntellate di vigneti e delle campagne trentine in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tramin - Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino (BZ). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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