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SEGNANA

Grappa Trentina di Chardonnay

Item number: GRA00052 SVG 700
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Vintage: s.a.

Denomination: Grappa

Grapes: Vinacce distillate

Alcohol: 42 %

Format: 0,7 l

Type: Liquori e distillati

Region: Trentino

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Meditation

Allergens: Solfiti

SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Segnana è una distilleria storica del Trentino che dal 1860 lavora attraverso materie prime di qualità per produrre distillati di qualità. Dopo oltre un secolo di storia i fratelli Lunelli, nel 1982, divenuti i principali conferitori di vinacce grazie all’attività della prestigiosa casa spumantistica Ferrari, acquisirono la distilleria inaugurando il suo moderno successo. La grappa di Chardonnay Segnana è appunto un prestigioso distillato prodotto dalle vinacce dell’omonimo vitigno utilizzato per la produzione di spumanti Metodo Classico della cantina Ferrari. Per mantenere inalterato il bouquet tipico questa grappa affina solo in acciaio. Il grado alcolico viene abbassato a 42% vol. utilizzando le acque purissime delle fonti Surgiva, provenienti dal Parco Naturale Adamello-Brenta. Al naso presenta aromi floreali, erbacei e fruttati, mentre al palato risulta morbida, equilibrata e fine. Da provare con il cioccolato fondente, con formaggi piccanti o da sola a fine pasto. Read more Read less
LA CANTINA

Segnana

Segnana has succeeded in reinventing grappa, making it a modern distillate of singular charm in its blend of history and innovation. In 1982, the company was taken over by the Lunelli family, producers of Ferrari sparkling wines. This was a natural step, since the Lunellis were among the most important pomace suppliers. Segnana grappa is partly made from pomace obtained from the soft pressing of the grapes used to make Ferrari, which are rich in must and aromas. This is the strong bond that marks the relationship between Trentino and the Lunelli family. A love that stems from the production of great grapes that are transformed into Ferrari Trentodoc sparkling wines and Segnana distillates, two symbols of the territory in the world, which consecrate the cult of uncompromising quality. Name and address of producer/distributor: Segnana Fratelli Lunelli S.r.l. Via Ponte di Ravina, 13 - 38123 Trento. Products should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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