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Collectible bottle, made in collaboration with Teo Kay Kay.

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Franciacorta Dosaggio Zero Pas Operé Edizione Limitata Capsule Teo KayKay

Item number: BPB00036 2017750
Limited Edition i

Collectible bottle, made in collaboration with Teo Kay Kay.

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Vintage: 2017

Denomination: Franciacorta DOCG

Grapes: Chardonnay Pinot Nero

Alcohol: 12.5 %

Format: 0,75 l

Type: Bollicine

Region: Lombardy

Origin: Made in Italy

Occasion: Important occasion

Pairing: Fish and shellfish

Allergens: Solfiti

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Christmas time

Be inspired by our packaging for your Christmas. Many proposals of baskets packed perfect as a gift idea or to be shared during the holidays. Choose from the various combinations or create your own basket combining to taste food and wine and delicacies of the highest quality.

SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Quando si parla di Bellavista, si parla della storia della Franciacorta e del vino italiano, uno dei brand più conosciuti e di maggior successo. Oggi Bellavista può contare oltre duecento ettari suddivisi in più di cento appezzamenti sparsi un po’ in tutto il territorio della denominazione, in modo da avere un ventaglio di microdiversità climatiche e geologiche unico a livello nazionale e che gli permette di avere dei vini esemplificativi di quello che la Franciacorta può offrire. Il Franciacorta Dosaggio Zero Pas Operé è il risultato di una rigorosissima selezione delle uve Chardonnay (75%) e Pinot Nero (25%) provenienti dai vigneti più storici e più in altitudine posseduti dall’azienda, in una versione iconica vestita dal disegno e dalla firma del rinomato artista Teo KayKay che ricorda il tema del Viaggio nel Gusto di Signorvino. Poche bottiglie in edizione limitata rese preziose dal valore sociale dell'arte di Teo KayKay e dal Franciacorta che racchiudono. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il perlage è molto fine e persistente. Il bouquet al naso è elegante e raffinato, con sentori agrumati, di frutta gialla matura, note di crosta di pane e sfumature di frutta secca e vaniglia. Al palato a risaltare sono la complessità e la struttura, con un finale piacevolmente verticale, fresco e minerale. Si tratta di un vino molto elegante, per cui perfetto da bere durante una cena romantica in abbinamento a delle portate di pesce e crostacei. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Franciacorta va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C. Read more Read less
LA CANTINA

Bellavista

In 1977, Vittorio Moretti founded the Bellavista winery on a family property of a few hectares in Franciacorta, named after the hill of the same name, an incredible meeting point between Lake Iseo, the Po Valley and the Alps. The entrepreneur expanded the business by purchasing new vineyards, reaching the current 180 hectares. Bellavista wines are recognised as some of the best in Italian sparkling wine and the prestige of Lombardy sparkling wines. This is thanks to the natural processing with ancient presses to obtain a 'sweet' pressing, the must of which is then fermented partially in oak barrels, the rest in stainless steel tanks. Many selections are obtained in this way, from different vintages, terroirs and maturation periods, respecting the history of Franciacorta and organic and sustainable processing. It is not only sparkling wines such as Alma and Satén that come from this area, but also excellent white wines from Lombardy such as Chardonnay and Pinot Blanc. Bellavista's innovation does not stop here: particular attention is paid to image. In fact, the rebranding of the labels and bottles is recent, communicating the link with the terroir and the company values. Everything contributes to the creation of a classy, original and elegant product, also thanks to its fruity aromas with fresh nuances. Name and address of producer/distributor: Bellavista - Via Bellavista, 5, 25030 Erbusco (BS). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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