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VEUVE CLICQUOT

Champagne Rosé Brut La Grande Dame

Item number: BBS00078 2012750
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Vintage: 2012

Denomination: Champagne AOC

Grapes: Pinot Nero Chardonnay

Alcohol: 12.5 %

Format: 0,75 l

Type: Bollicine

Region: Champagne

Origin: Made in France

Occasion: Important occasion

Pairing: Fish and shellfish

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La Maison Veuve Clicquot è stata fondata a Reims nel 1772 e deve il suo nome alla famosa vedova Clicquot che permise all'azienda di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile della Maison si contraddistingue dall'utilizzo delle uve Pinot Nero, attraverso la produzione di Champagne strutturati di grande finezza ed eleganza. La nuova annata La Grande Dame Rosé 2012 è un vino raro e straordinario. Nel 1818 Madame Clicquot creò il primo Champagne Rosé d'Assemblage, miscelando alcuni dei suoi vini rossi Bouzy con i vini bianchi. La Grande Dame Rosé rispetta questa visione con il 90% di Pinot Nero e 10% di Chardonnay proveniente dagli storici Grand Crus del territorio e un vino rosso aggiunto all'assemblaggio proveniente da un unico appezzamento, la parcella "Clos Colin" situata a Bouzy. Champagne La Grand Dame Rosé si presenta nella versione Brut con 8 g/l di residuo zuccherino e con un potenziale di invecchiamento sui lieviti di più di 15 anni. Verticale, elegante e solare Champagne La Grand Dame è uno Champagne Vintage solare che esprime un’eleganza solenne. Questa Cuvée presenta un meraviglioso color rosa salmone e uno scintillio ramato. Al naso, si svelano note floreali che evolvono in aromi più caldi e speziati. Al palato, dopo un impatto deciso, il bouquet diventa elegante e setoso. Un vino complesso e vivace con un finale piacevole e duraturo. Champagne La Grand Dame Rosé è ideale in abbinamento con piatti provenienti dal mondo vegetale o con pietanze con condimenti di terra e di mare. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C. Read more Read less
LA CANTINA

Veuve Clicquot

In 1805, the young Madame Clicquot suddenly became widowed. At only 27 years old, she took over the reins of the house founded in 1772 by her late husband. Guided by her great passion and ability for excellence, she created her first Champagne vintage in 1810. In addition to reflecting exceptional savoir-faire, the production process of Veuve Clicquot Champagne has always been very creative, based mainly on the blending of Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier grapes. One quality, the best. This is the spirit of Maison Veuve Clicquot. Today, the house owns some 390 hectares of vineyards, spread over Grand Cru and Premier Cru in Champagne and characterised by chalky soil, responsible for the mineral notes of the Champagne Clicquot cuvées. Since 2002, the house has adopted organic and sustainable viticulture, applied from vine cultivation to vinification and maturation activities. Name and address of producer/distributor: Veuve Clicquot, 12, rue du Temple, 51100 Reims - France. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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