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Barbera d'Asti Bricco della Bigotta

Item number: VFR00216 2019750
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Vintage: 2019

Denomination: Barbera D'Asti DOCG

Grapes: Barbera

Alcohol: 15.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Piedmont

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La cantina Braida nasce nel 1961 grazie a Giacomo Bologna, un vignaiolo illuminato che aveva ereditato dal padre Giuseppe la vigna, il soprannome di Braida e una profonda passione per l’arte di fare vino. Grazie a Giacomo, il vitigno Barbera è riconosciuto a livello internazionale come ricco e adatto alla produzione di grandi vini rossi piemontesi. L'azienda si sviluppa su 56 ettari vitati nei comuni nelle vicinanze di Asti. I vigneti ospitano maggiormente Barbera, ma anche vitigni internazionali quali Chardonnay, Grignolino, Brachetto e Moscato. La Barbera d’Asti Bricco della Bigotta nasce nei migliori vigneti collinari di Rocchetta Tanaro, in cui le viti nascono da terreni di medio impasto ricchi di sabbia e argilla che donano ai vini grande profondità e struttura. È composto esclusivamente da uve Barbera che, dopo essere state vendemmiate a mano, giungono in cantina dove fermentano con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, prima di un affinamento in barriques di rovere francese di 15 mesi più altri 12 mesi in bottiglia. Nel calice risalta per il colore rosso rubino intenso ed impenetrabile con delle leggere sfumature violacee. Al naso è ricco ed ampio, con dei sentori di frutta rossa e prugna in confettura, note speziate di cuoio, tabacco, pepe e vaniglia. Al palato è potente ma allo stesso tempo elegante e bilanciato, dove freschezza e corpo si amalgamano perfettamente, con un finale lungo e persistente. Un vino rosso piemontese perfetto per un pranzo domenicale specie se abbinato a carni rosse. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 14/16°C. Read more Read less
LA CANTINA

Braida

Behind the name of the Braida winery lies the story of a passion: a passion for excellence, not only between the rows of vines but in all fields. Giuseppe, forefather of the Bologna family, was in fact nicknamed 'Braida', after a famous footballer, because of his habit for playing ball in the piazzas of Rocchetta Tanaro, a small town in the Monferrato area of Asti. Thus, as well as his father's nickname and love of sport, Giacomo Bologna inherited the wit and perseverance needed to take care of a large Barbera vineyard in the hills of Rocchetta. Such gifts mean that he is still a champion in the field of Piedmontese wines. The first harvest of Braida wines dates back to 1961, when Giacomo decided to bottle the lively 'La Monella', which won him the gold medal at the Douja d'Or national wine competition in Asti. Armed with lengthy research and tenacity, he dared to age Barbera in French barriques, a technique not practised in Italy at the time. With his famous Bricco dell'Uccellone, he went beyond conventions and convictions of the past, demonstrating the high level of quality, finesse and character achievable with this grape variety. Today, Giuseppe and Raffaella Bologna, the third generation of Braidas, continue the process of conquering the noble status of Barbera with hard work and dedication, claiming the banner over other wineries abroad. Thanks to their precious team, every day they consolidate the value of their heritage made up of biodiversity and production rigour, genius, imagination and respect for tradition. Name and address of producer/distributor: Braida - Via Roma, 94, 14030 Rocchetta Tanaro AT. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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