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Collection i

Bottle with wooden box, valuable and collectible, kept in the display case.
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ALLEGRINI

Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte

Item number: VFR02301 2015750
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Vintage: 2015

Denomination: Amarone Della Valpolicella DOCG

Grapes: Corvina Veronese Corvinone Rondinella Oseleta

Alcohol: 16.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Veneto

Origin: Made in Italy

Occasion: Important occasion

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica, la famiglia Allegrini si è da sempre impegnata a diventare custode dei territori in cui opera, della cultura e delle tradizioni. Grazie a importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico, con uno sguardo sempre orientato alla storia della vite e del vino, Allegrini riesce bottiglia dopo bottiglia, annata dopo annata, a valorizzare i suoi 150 ettari di vigneti che danno alla luce vini unici e di prestigio, risultato del raffinato stile aziendale e della vendemmia delle uve che crescono esclusivamente nei terreni di famiglia. La ragione del successo la si trova nell’Amarone che esprime al meglio il connubio fra tradizione enologica e rispetto delle materie prime. Frutto di un’attenta vendemmia manuale e della successiva surmaturazione naturale in fruttaio delle uve tipiche, quali Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta, questo vino rappresenta l’eccellenza produttiva della Valpolicella. L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte, figlio di un vigneto di alta collina con i versanti esposti a sud, fa il suo affinamento in barrique per 48 mesi e poi altri 6 in grandi botti di rovere di Slavonia, segue sosta in bottiglia per un anno circa. Nel calice brilla di un rosso rubino intenso e al naso colpisce per la complessità e l’accattivante nota tostata di caffè e tabacco. Il sorso, pieno e di grande struttura, è arricchito da un vellutato tannino e da una vivace freschezza che ne allungano il finale. Perfetto su stufati, brasati e piatti di carne importanti o da gustare per un caldo dopocena. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Valpolicella va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Read more Read less
LA CANTINA

Allegrini

Allegrini is the leading producer of Valpolicella Classica, and is one of the most award-winning and recognised Italian wineries in the world. Owned by the Allegrini family, settled in Valpolicella since the 16th century, the company has over 100 hectares of vineyards on the hills of the Classica area. While maintaining its family-run production rooted in tradition, it is also open to innovation and very attentive to respect for the environment. Barriques are used alongside large traditional barrels, and research into the best timing for the grapes results in a final product where the raw material expresses the best of itself. You can enjoy some of the best Veneto wines around with the guarantee of a quality product where tradition and innovation come together to create a unique taste. Allegrini products are made exclusively with the grapes grown in the vineyards owned by the family, cultivated and cared for with full respect for the land and traditions. Name and address of producer/distributor: Allegrini - Via Giare 9/11 - 37022 Fumane VR. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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