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QUINTARELLI GIUSEPPE

Veneto Alzero

Item number: VFR02269 2014750
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Vintage: 2014

Denomination: Rosso IGT

Grapes: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot

Alcohol: 16.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Veneto

Origin: Made in Italy

Occasion: Important occasion

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Il nome di Giuseppe Quintarelli è una guida nel panorama viticolo della Valpolicella, rappresentando la vera essenza di un territorio che viene riconosciuto come tra i più prestigiosi in Italia e nel mondo. L’azienda è situata nella vallata di Negrar, con circa dodici ettari vitati dove vengono coltivate vigne di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Tra i più rinomati vini aziendali, l’Alzero di Quintarelli è considerato uno dei migliori vini rossi italiani, un capolavoro della zona di Negrar in Veneto che nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Il nome di questo vino deriva dal dialetto veronese e trae origine da una piccola porzione di terreno, posta di fianco alla tenuta dell’azienda una volta ignorata per il terreno incolto e poi valorizzata in modo da creare una vera eccellenza dell’enologia veneta. La presenza di basalto e calcare ha reso questo terreno coltivabile e fertile tanto da dare caratteristiche uniche al vino di Quintarelli. Bottiglie centellinate, che escono solo nelle migliori annate e che sono molto difficili da reperire, questo rende unico questo Rosso IGT. La coltivazione delle viti avviene sulle prime colline a circa 350 metri di altezza s.l.m., dove l’esposizione ad ovest delle vigne imprimono al vino le sue caratteristiche organolettiche. L’affinamento avviene in due fasi differenti: 30 mesi in botti di rovere francese e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Una sintonia d’amore, dal colore impenetrabile e intenso, profumi densi, fruttati e balsamici. L’Alzero di Quintarelli è un vino dal sorso corposo e teso, che si evolve ogni secondo che passa nel calice. Un connubio perfetto tra due internazionali che ben si accosta a piatti di carne, ottimo da bere in occasioni importanti. Pensiero ideale agli amanti del Cabernet, che ha bisogno di tempo per dare il suo massimo. Read more Read less
LA CANTINA

Quintarelli Giuseppe

The Quintarelli winery is located not far from the centre of Cerè in the municipality of Negrar, on the Cà Paletta mountain in the province of Verona. It is located, to be precise, on the eastern side of the Negrar valley, while its vineyards face west. Its privileged position has immediately favoured wine production that is rich in character. In addition to the production of Valpolicella, Cantina Quintarelli is also and above all known for its large production of Amarone. Its work, its constant commitment and dedication to respecting the terroir and the unique timing of the wines, combined with the study of the most innovative techniques, has led this company to distinguish itself in the production of fine red wines from Veneto that tell the best of this region in every glass. The training system of the vineyards boasts two completely different methods: while in the old plantations the training system is Pergola Veronese, the Guyot method is followed in the new ones. The end result is a unique and lively product, all to be experienced. Name and address of producer/distributor: Quintarelli Giuseppe - Via Cerè, 1, 37024 Negrar (VR). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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