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LOUIS ROEDERER

Champagne Brut Vintage

Item number: BBB00340 2015750
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Vintage: 2015

Denomination: Champagne AOC

Grapes: Pinot Nero Chardonnay

Alcohol: 12.5 %

Format: 0,75 l

Type: Bollicine

Region: Champagne

Origin: Made in France

Occasion: Important occasion

Pairing: Fish and shellfish

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La Maison Louis Roederer è una delle poche case vinicole che sono ancora oggi guidate dalla famiglia. Nata a Reims nel 1776, l'azienda possiede 240 ettari di proprietà situati tra i Grands e Premiers Crus disposti nella zona della Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte de Blancs. Questa cuvée millesimata ambisce a catturare la massima espressione del Pinot Nero del vigneto “La Montagne”, raccolto intorno alle prime vigne acquistate dalla Maison. Testimonia l’annata 2015 come straordinaria, la fotografia di un terroir che ha superato la prova di una lenta maturazione. Composta da 70% di Pinot Nero e 30% di Chardonnay, la cuvée Vintage affina sulle fecce in media per 4 anni, seguiti da un riposo di almeno 6 mesi dopo la sboccatura per perfezionare la maturazione. La potenza e la maturità del Pinot Nero di Verzy forgiano la sua identità, le sue note fruttate intense, di pera succosa e di agrumi concentrati, quasi canditi, di frutti rossi aciduli. Al calice si presenta di colore giallo intenso con riflessi dorati, leggermente ambrati. Effervescenza dinamica e intensa, le uve Pinot Nero rivelano note di frutti rossi aciduli come ribes e mora, e frutti gialli succosi come prugna mirabella, pesca della vigna. Con l’aerazione emergono note di frutta secca e affumicate, unitamente a quelle acidule e speziate di pepe bianco. Palato dinamico, concentrato e potente. Texture corposa e vinosa, con una presenza acida che si integra con grande naturalezza. La struttura è tonica, cesellata, decisa e quasi classica. Gli aromi fruttati lasciano progressivamente il posto alla dolcezza delle note di cioccolato e a lievi sentori di torrefazione. Il finale rivela un frutto concentrato, tostato e candito, sempre sostenuto da sapori salini che stimolano la salivazione, lasciando una magnifica sensazione finale di leggerezza, generosità ed eleganza. Champagne Vintage Brut è un grande vino da meditazione, da stappare in occasioni importanti. Per apprezzarne appieno lo stile, questo Champagne va servito ad una temperatura di servizio di 8/10°C. Read more Read less
LA CANTINA

Louis Roederer

Founded in Reims by Louis Roederer in 1776, Maison Roederer today is run by the direct descendants of the founder, defining itself as one of the last remaining great family-run houses. The idea was to create a new Champagne through the construction of a new cuvée idea: Cuvée de Prestige emerged in 1876 under the name Cristal. Its subtlety and elegance have made it one of the most famous Champagnes in the world, expressing the reputation for excellence of the Maison Louis Roederer ever since. The company consists of 240 hectares located exclusively in the Grands and Premiers Crus de La Marne, located in the main territories of the Champagne region: the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne, the Côte de Blancs. The originality of the Maison Roederer lies precisely in the diversification of the territory and vineyards, where the three historical grape varieties Chardonnay, Pinot Noir and Meunier are cultivated. Precise selection and separate vinification guarantee respect for the origin of the terroir, traceability of the grapes and perfect knowledge of the fruit in each row. The character of each cru is maintained right up to blending: the maturing wine reveals all its qualities and weaknesses, up to its maximum expression. The cuvées of the Maison Louis Roederer are born from a patient confrontation with the elements, from a meeting of talents, from a science of balances, from a resistant and generous grape that gives birth to a wine of crystalline elegance. Name and address of producer/distributor: Champagne Louis Roederer - 21, boulevard Lundy - 51100 Reims - France. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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