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ALLEGRINI

Verona La Grola

Item number: VFR00028 2020750
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Vintage: 2020

Denomination: Rosso IGT

Grapes: Corvina Oseleta

Alcohol: 14 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Veneto

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica, la Famiglia Allegrini si è da sempre impegnata a diventare custode dei territori in cui opera, della cultura e delle tradizioni. Grazie a importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico, con uno sguardo sempre orientato alla storia della vite e del vino, Allegrini riesce bottiglia dopo bottiglia, annata dopo annata, a valorizzare i suoi 150 ettari di vigneti che danno alla luce vini unici e di prestigio, risultato del raffinato stile aziendale e della vendemmia delle uve che crescono esclusivamente nei terreni di famiglia. A differenza dell'Amarone e del Ripasso, La Grola non subisce un processo di appassimento delle uve come da tradizione, ma dopo la vendemmia svolge la fermentazione in acciaio e un successivo affinamento in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi e in bottiglia per altri 10 mesi. Nasce da una selezione di uve Corvina Veronese e Oseleta poste a circa 300 metri di altitudine. È un vino rosso veneto di buon corpo, intenso ed elegante. Di colore rosso rubino al calice, presenta un ventaglio aromatico molto ampio che spazia dai sentori di frutti a bacca rossa al ginepro, a delle note finali di tabacco e caffè. Al palato il sorso è pieno, secco e di un'incredibile eleganza donatagli da un sapiente affinamento in cantina. Perfetto per ogni tipo di occasione trova il miglior abbinamento con le carni rosse o formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno lo stile, La Grola va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Read more Read less
LA CANTINA

Allegrini

Allegrini is the leading producer of Valpolicella Classica, and is one of the most award-winning and recognised Italian wineries in the world. Owned by the Allegrini family, settled in Valpolicella since the 16th century, the company has over 100 hectares of vineyards on the hills of the Classica area. While maintaining its family-run production rooted in tradition, it is also open to innovation and very attentive to respect for the environment. Barriques are used alongside large traditional barrels, and research into the best timing for the grapes results in a final product where the raw material expresses the best of itself. You can enjoy some of the best Veneto wines around with the guarantee of a quality product where tradition and innovation come together to create a unique taste. Allegrini products are made exclusively with the grapes grown in the vineyards owned by the family, cultivated and cared for with full respect for the land and traditions. Name and address of producer/distributor: Allegrini - Via Giare 9/11 - 37022 Fumane VR. Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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