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MARCHESI DI BAROLO

Barolo Cannubi

Item number: VFR00192 2018750
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Vintage: 2018

Denomination: Barolo DOCG

Grapes: Nebbiolo

Alcohol: 14 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Piedmont

Origin: Made in Italy

Occasion: Important occasion

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

La storia dell'azienda Marchesi di Barolo ha inizio più di 200 anni fa proprio nel cuore del comune di Barolo nel palazzo prospicente al Castello dei Marchesi Falletti. Le origini della tenuta sono fortemente legate alla nascita del Re dei vini, il Barolo. Nel 1864, con la scomparsa dell'ultimo esponente della dinastia dei Falletti, la cantina passò all'Opera Pia Barolo, ente benefico che riversava i proventi ottenuti dal vino in opere di bene. Successivamente, nel 1929, la famiglia Abbona acquista l'intera azienda che ad oggi conta circa 200 ettari di vigneti sparsi tra Langhe, Roero e Monferrato. I m igliori vigneti dell'azienda vengono vinificati singolarmente. Cannubi è la collina lunga e gradualmente crescente posta al centro dell’area del Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono dalle perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione e gode di un microclima del tutto particolare, unico. Il vino che se ne produce ha un affinamento totale di circa 5 anni di cui due in legni piccoli e di medie dimensioni per poi essere spostato nelle tradizionali botti di grandi dimensioni. Segue un periodo in bottiglia prima dell'immissione in commercio. Il Barolo Cannubi si presenta color rosso rubino con importanti flash granati. Il profumo che emana è raffinatissimo con chiare sensazioni di rosa, vaniglia, spezie dolci, cuoio, tabacco dolce e lievi cenni di frutta rossa. È un vino rosso piemontese che in bocca fa sentire appieno la sua trama tannica, morbida ed avvolgente, con un gusto pieno. Dona una sensazione di eleganza pura e una lunga persistenza gusto-olfattiva con ritorni su note speziate e floreali. Vino per occasioni importanti, provatelo con un bel Tajarin al tartufo. Read more Read less
LA CANTINA

Marchesi di Barolo

The foundation of the ancient wine cellars of the Marchesi di Barolo dates back two centuries, in the Falletti castle in Barolo, in the heart of Piedmont. Since then, passion and love for wine growing have marked the history of the finest Piedmontese wines, and the winery itself has managed to become one of the most important landmarks in the entire region. The winery is located among the gentle hills of the Langhe, dotted with vines and cultivations, where Barolo itself is born. Since it was founded, the winery's aim has been to enhance the unique properties of the soil in order to offer the best of Piedmont in every glass. The grapes come from a wide variety of sources, partly from their own vineyards and partly from winegrowers who have been selected over many years, favouring the location of the vineyards and individual cultivation skills. In tutto, oggi l'azienda controlla circa 120 ettari di vigneto. Careful and constant work among the autochthonous vines of the Langhe, Roero and Monferrato leads to an absolutely unique end result. Name and address of producer/distributor: Marchesi di Barolo - via Roma, 1 - 12060 Barolo (CN). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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