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Isola dei Nuraghi Cagnulari L'Alghé

Item number: VFR02264 2020750
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Vintage: 2020

Denomination: ALGHERO DOC

Grapes: Cagnulari

Alcohol: 13.5 %

Format: 0,75 l

Type: Rosso

Region: Sardinia

Origin: Made in Italy

Occasion: Sunday lunch

Pairing: Red meats

Allergens: Solfiti

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SPECIFICATIONS

TASTING NOTES

Podere Guardia Grande sorge in Sardegna: una giovane realtà vitivinicola con il desiderio di raccontare la storia e la tradizione che contraddistingue questo territorio. L'Alghé è costituito da uve 100% Cagnulari, varietà autoctona della Sardegna che viene tradizionalmente coltivato con l'antico metodo dell'alberello sulle colline dal suolo di composizione calcareo-argillosa. Le uve vengono selezionate in vigneto, seguono fermentazione e affinamento in acciaio. Al calice si presenta di colore rosso rubino carico, rivelandosi al naso con nitide percezioni di piccoli frutti rossi come ciliegia sottospirito e note più speziate come cannella ed eucalipto. Al palato il sorso è voluminoso ma terso e agile. In successione si rivela sapido, chiudendo su un finale di bacche rosse e spezie. L'Alghé trova una perfetta combinazione con prodotti e piatti tipici della tradizione locale sarda, come il capretto arrosto e il pecorino stagionato. Per apprezzarne appieno lo stile, Nascimento va servito ad una temperatura di servizio di 18/20°C. Read more Read less
LA CANTINA

Podere Guardia Grande

The Podere Guardia Grande farm is located in the heart of Sardinia, in the hamlet of Guardia Grande in the municipality of Alghero. In this genuine place, where beauty is overwhelming and everyone is immersed in their own time, the young Podere Guardia Grande company was born, with the desire to give life to a new viticulture project. Three wines are expected: Vermentino, typical of Sardinia with a fresh and lively aroma, accompanied by Cannonau with a strong olfactory impact of blackberries and currants. The last product in the line is the 100% Cagnulari, with clear perceptions of cherries in spirit and spicy notes. Podere Guardia Grande observes the gaze, the action of the sea to protect and preserve. Name and address of producer/distributor: Podere Guardia Grande - Società Agricola Agribel S.s., Strada Vicinale Baratz Monte-Pedrosu, Regione Zirra - Sassari (SS). Products from this winery should be stored in a cool, dry place away from heat sources.

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