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MONTALBERA

Ruchè di Castagnole Monferrato La Tradizione

Codice Articolo: VFR01156 2022750

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Annata: 2022

Denominazione: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG

Uve: Ruchè

Alcool: 14 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Piemonte

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

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La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nello splendido scenario del Monferrato, si trova una delle più importanti realtà vitivinicole, non solo della zona ma del Piemonte tutto. L'Azienda Agricola Montalbera nasce all'inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno dove possiede 100 ettari di vigneti a corpo unico, più 10 ettari di vigneti nelle vicine Langhe in cui la famiglia Morando, proprietaria dell' azienda , affonda le sue radici. Le uve coltivate variano dal Viogner al Moscato d'Asti, dal Grignolino d'Asti al Nebbiolo del Monferrato, ma i vitigni prìncipi della cantina sono Barbera e l'autoctono Ruchè. E' proprio su quest'ultimo che la famiglia Morando ha puntato maggiormente salvandolo dall'estinzione e da tanti anni si dedica alla sua valorizzazione, riuscendo a creare un vino rosso piemontese con un'identità ben precisa. Montalbera possiede circa il 60% dei vigneti di Ruchè dell'intera denominazione (DOCG dal 2010). Rigore e progettualità. Interpretazione e terroir. Queste sono le basi della filosofia produttiva Montalbera. Tra le diverse tipologie prodotte, il Ruchè di Castagnole Monferrato "La Tradizione" è il classico aziendale. Arriva da vigne di 20-35 anni di età e matura 8 mesi in acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino tendente al granato, si esprime all'olfattiva con note dolci di lampone, fragolina di bosco, cannella, violetta e un leggero sbuffo pepato. Assaggio fruttato, piacevolissimo nella beva e fine nella trama tannica. Di media persistenza, chiude su note di mandorla amara. Vino adatto ad un consumo quotidiano in abbinamento ad un bel tagliere di salumi e formaggi.

LA CANTINA

Montalbera

Nel cuore del Piemonte, fra i comuni di Castagnole Monferrato, Grana e Montemagno, nasce l’azienda agricola di Montalbera. Fin dalla sua fondazione, all’inizio del ventesimo secolo, uno degli obiettivi principali dell’azienda è stato quello di creare dei vini piemontesi di carattere, che potessero interpretare al meglio le caratteristiche uniche del territorio ed esaltarle in ogni calice. Nel corso del tempo, l’azienda ha saputo mantenere questa promessa e, con l’impegno e la costanza, è riuscita ad affermarsi come una delle più interessanti realtà vitivinicole del Piemonte. Oggi le sue vigne ricoprono sei intere colline nella zona compresa tra Grana e Montemagno, mentre nel fondovalle trova spazio una vasta coltivazione di noccioli piemontesi. La maggior parte degli ettari sono impiantati a Ruchè. L’età dei vigneti varia dai 70 ai 30 anni, e ognuno dei ceppi è trattato con una cura adatta alle proprie esigenze. La principale forma di allevamento si basa sul Guyot basso e ogni operazione colturale è eseguita a mano per rispettare il più possibile la tradizione locale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Montalbera - Cascina Montalbera, 1 - 14030 Castagnole Monferrato (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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