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TENUTA MALAVASI

Lugana San Giacomo

Codice Articolo: VFB00672 2022750

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Annata: 2022

Denominazione: Lugana DOC

Uve: Turbiana

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Formaggi

Allergeni: Solfiti

LA PROMOZIONE DI MAGGIO

I migliori bianchi d'Italia

Un mosaico di vini bianchi italiani che celebrano la diversità del terroir. Le uve vengono pressate e separate dalle vinacce per evitare l'estrazione del colore e dei tannini, determinando intensità e note minerali.

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L'inizio di una grande storia. Tenuta Malavasi da quattro generazioni ha fatto dell’agricoltura la propria scelta di vita ritagliando nel tempo al vino un ruolo di crescente importanza. Oggi Daniele conduce la sua azienda di famiglia, con l’orgoglio di chi ama la propria realtà: un’azienda giovane, ma già affermata. La Cantina ha sede nel comune di Pozzolengo con vigneti anche nella vicina Desenzano del Garda immersa in uno scenario incantevole caratterizzata dalla dolcezza delle colline Moreniche. Le uve Trebbiano del Lugana San Giacomo provengono dalla prima fascia calcareo-argilloso del Lago di Garda nel comune di Pozzolengo. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, dove poi il 20% della massa fa passaggio in barrique francese per 2 mesi con successivo affinamento di tre mesi in bottiglia. Lugana San Giacomo si presenta al calice con un colore giallo paglierino intenso, a cui seguono al naso note fragranti con intensi richiami floreali e note vanigliate, a cui si uniscono freschi profumi di pesca bianca, albicocca e più complesse note di confettura e mineralità. Al palato una spiccata freschezza gustativa ben supportata da una palpabile sapidità, elegante e dalle marcate sfumature balsamiche. San Giacomo è perfetto in abbinamento con carpacci di pesce, primi piatti a base di frutti di mare, pesci alla griglia e al forno, formaggi molli, carni bianche e coniglio. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 10/12°C.

LA CANTINA

Tenuta Malavasi

Malavasi ha adottato come filosofia di produzione un programma di crescita qualitativa dei suoi vini nel rispetto dei principi di ecosostenibilità ed ecocompatibilità. Da 4 generazioni la famiglia Malavasi ha fatto dell’agricoltura la propria scelta di vita ritagliando nel tempo al vino un ruolo di crescente importanza. La Cantina ha sede nel comune di Pozzolengo con vigneti anche nella vicina Desenzano del Garda immersa in uno scenario incantevole caratterizzata dalla dolcezza delle colline Moreniche. La meticolosa cura del dettaglio, una grande passione, la puntuale conoscenza delle potenzialità produttive di ogni appezzamento, hanno permesso in poco tempo all’azienda di esaltare peculiarità produttive di indiscusso valore. Nome e indirizzo produttore/distributore: Società Agricola Tenuta Malavasi s.r.l., Località Casina Sacco, 2 25010 Pozzolengo (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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