LA CANTINAMoretto
L’azienda vitivinicola della Fattoria Moretto porta avanti la sua produzione da tre generazioni. Si trova nel cuore dell’Emilia-Romagna, per la precisione nella zona del Lambrusco Grasparossa. Fin dalla sua fondazione, la famiglia Altariva si è posta il delicato obiettivo di creare un vino in grado di esaltare al meglio il terroir, nel pieno rispetto delle caratteristiche uniche della zona e dei vitigni stessi. Grazie allo studio e alla dedizione di famiglia, oggi l’azienda è in grado di produrre vini dell'Emilia-Romagna capaci di raccontare al meglio il lato più autentico e naturale di questa regione. La cantina e i vigneti si trovano a 200 metri sul livello del mare e la sua posizione strategica vanta un microclima in grado di conferire ai vigneti un carattere unico. La viticoltura naturale e sostenibile è uno dei punti di forza dell’azienda, da sempre attenta al rapporto con l’ambiente. Le uve di Lambrusco sono coltivate a cordone speronato e Guyot su terreni limo-argillosi. Grazie all’ottima ventilazione della zona, i vigneti crescono rigogliosi per creare un prodotto unico. Nome e indirizzo produttore/distributore: Moretto - Via Tiberia, 13/B - 41014 Castelvetro di Modena (MO). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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