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VSQ Brut Garganega l'Alternativa Bio Lungavite

2x18€ | 6x36€ i
Codice Articolo: BBB00168 2019750

VSQ Brut Garganega l'Alternativa Bio Lungavite

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2x18€ | 6x36€
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Codice Articolo: BBB00168 2019750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Garganega

Annata

2019

Tipologia

Bollicine

Regione

Veneto

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Salumi

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Note di degustazione

Il Lungavite l’alternativa bio di Fasoli Gino è uno spumante brut biologico metodo Charmat prodotto con uva Garganega 100% in collaborazione con Signorvino. La Garganega è indubbiamente la varieta autoctona a bacca bianca più diffusa in Veneto, un vitigno storico che ha origini antiche e che in Veneto, specialmente nelle zone di Soave e Gambellara, si esprime al massimo delle sue potenzialià qualitative. Questa versione spumantizzata di Garganega di Faoli Gino per Signorvino è una versione divertente, perfetta per un aperitivo e per essere gustata ogni giorno. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è delicato con sentori di fiori bianchi e mela golden. Al gusto la bollicina non è aggressiva e, in bocca, riscontriamo un ottimo bilanciamento tra morbidezza e freschezza. Ottimo per accompagnare antipasti a base di salumi e verdure in pastella.

CANTINA

Nel territorio veronese sorge la Cantina Fasoli Gino, produttrice di vino fin dal 1925 e storicamente sede di grande innovazione. Con un’attività che ricava i suoi frutti dai vigneti in splendide zone come la Val d’Illasi o le colline che incorniciano il Lago di Garda, dal 1984 coltiva vitigni con metodo biologico, che dal 2006 è affiancato da quello biodinamico. Situata in una zona tipicamente nota per la sua produzione di vini bianchi, la tenuta offre prodotti come Lugana, Soave e Bardolino Chiaretto. Questi si presentano generalmente morbidi, equilibrati e freschi, dotati di eleganza e versatilità che deriva dalle uve autoctone e dalla mineralità del suolo. La cantina però si è cimentata anche nella produzione di rossi veneti, ottenendo da subito risultati entusiasmanti. Tra i suoi prodotti più noti si possono trovare l’ Amarone, il Merlot, la Valpolicella, il Pinot Nero e il Cabernet Sauvignon. Tutti vini morbidi, eleganti, decisi ed avvolgenti, estremamente curati, con assaggi periodici, durante l’affinamento. Ma l’offerta di Fasoli Gino non si ferma qui. Anche eleganti e profumati spumanti sono prodotti in questa cantina. Essi presentano toni tendenzialmente amari, con un’acidità che tende a conservare il sentore di freschezza dei loro Prosecchi. Nome e indirizzo produttore/distributore: Fasoli Gino - San Zeno di, Via C.Battisti, 47, 37030 Colognola Ai Colli (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

CantinaCantina

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