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Vinsanto Valdichiana Santa Cristina
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vinsanto valdichiana santa cristina

Codice Articolo: DFB00049 2018375
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Annata: 2018

Denominazione: Vinsanto Valdichiana DOC

Uve: Trebbiano Toscano Malvasia

Alcool: 15 %

Formato: 0,375 l

Tipologia: Dolci

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Formaggi

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Le colline di Cortona, i borghi e le piccole valli, tipici della campagna Toscana, sono il quadro che si scorge se si guarda fuori dalla finestra della cantina Santa Cristina. La cantina Santa Cristina senza dubbio ha da sempre valorizzato con passione e professionalità il territorio con cui opera. È appunto dalla filosofia del rispetto fra natura, uomo e passione che nascono i loro vini. Il Vin Santo di Santa Cristina nasce da uve Trebbiano Toscano e Malvasia, accuratamente raccolte dopo una piena maturazione e messe ad appassire in appositi plateau da appassimento. Successivamente le uve vengono pressate delicatamente e trasferite in botti di legno dove avviene la fermentazione alcolica. Il vino poi segue un invecchiamento di circa 3 anni prima di essere immesso al consumo. Il vino si presenta nel calice con un colore giallo intenso con riflessi ambrati. Al naso si notano profumi di frutta candita, albicocche, uva passa e note di pasticceria. Al palato è morbido e corposo, con un retrogusto tipico che ricorda le albicocche secche e sciroppate e una vena fresca che rende il vino molto equilibrato e di facile beva. Perfetto da abbinare con la pasticceria secca, i dolci tipici toscani e i dolci lievitati.

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LA CANTINA

SANTA CRISTINA

Santa Cristina nasce nel cuore della Toscana, un vino da sempre parte della tradizione capace di esprimere la tipicità toscana secondo uno stile morbido, avvolgente e sempre attuale. Nel tempo, Santa Cristina è divenuto punto di riferimento per gli esperti di settore grazie ad un impegno costante per la qualità. Proprio come una buona storia, è un classico toscano senza tempo, dal gusto contemporaneo. La cura da sempre posta nel seguire i vigneti e il lavoro in cantina è stata lo stimolo per continue innovazioni e per confrontarsi con varietà autoctone ed internazionali, dando vita a vini differenti ma contraddistinti dallo stesso stile artigianale, frutto di un legame indissolubile tra vigna, terroir e lavoro dell’uomo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantine Santa Cristina S.P.A. piazza Degli Antinori, 3 - 50123 Firenze. I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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