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Verona La Grola

Codice Articolo: VFR00029 20191500

Verona La Grola

Ne rimangono 8
Codice Articolo: VFR00029 20191500

Denominazione

Rosso IGT

Uve

Corvina Oseleta

Annata

2019

Tipologia

Rosso

Regione

Veneto

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

1,5 l

Alcool

14 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

Note di degustazione

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica, la Famiglia Allegrini si è sempre prefissa l’impegno di diventare custode dei territori in cui opera, della cultura e delle tradizioni. Grazie a importanti innovazioni in ambito viticolo ed enologico, con uno sguardo sempre orientato alla storia della vite e del vino, Allegrini riesce bottiglia dopo bottiglia, annata dopo annata, a valorizzare i suoi 150 ettari di vigneti che danno alla luce vini unici e di prestigio, risultato del raffinato stile aziendale e della vendemmia delle uve che crescono esclusivamente nei terreni di famiglia. Lo spirito innovativo di Allegrini si concretizza nel rosso La Grola che nasce da uve Corvina con una piccola percentuale di Oseleta, su un’incantevole collina della Valpolicella Classica. È un rosso fragrante, di grande eleganza e dalla grande personalità prodotto senza le tradizionali tecniche dell’appassimento, il che dimostra l’enorme potenziale di queste terre e della viticoltura di qualità. Il vino fermenta in acciaio per poi maturare in barriques per 16 mesi, in grandi botti di Slavonia per altri 2 e infine in bottiglia per 10 mesi. Nel bicchiere si palesa di un bel rosso rubino, con profumi di buona complessità e carattere che si caratterizzano per note di frutti rossi, ribes, more di bosco prima e sentori speziati poi, con un ricordo di tostatura frutto dell’affinamento in legno. In bocca è ricco e avvolgente, con una buona freschezza e persistenza che richiama le note fruttate. Ottimo con piatti di carne in umido per accompagnare arrosti al sugo di pomodoro.

CANTINA

La Cantina Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica, e rappresenta una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo. Di proprietà dell’omonima famiglia Allegrini, radicata in Valpolicella sin dal XVI secolo, l'Azienda possiede oltre 100 ettari di vigneti sulle colline dell'area Classica. La produzione agronomica, pur mantenendo la sua impronta a conduzione familiare radicata alle tradizioni, è anche aperta all’innovazione e molto attenta al rispetto per l’ambiente. L’uso della barrique affianca l’uso delle grandi botti tradizionali, e lo studio delle tempistiche adatte alle uve regala un prodotto finale in cui la materia prima si esprime al meglio. Potrete gustare alcuni dei migliori vini veneti in circolazione con la garanzia di un prodotto di qualità dove tradizione e innovazione si uniscono per creare un gusto unico. I prodotti a marchio Allegrini sono frutto esclusivamente delle uve coltivate nei vigneti di proprietà della famiglia, coltivati e curati nel pieno rispetto del territorio e delle tradizioni. Nome e indirizzo produttore/distributore: Allegrini - Via Giare 9/11 - 37022 Fumane VR. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

CantinaCantina

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