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Vermentino di Sardegna Is Argiolas

Codice Articolo: VFB00208 2020750

Vermentino di Sardegna Is Argiolas

€13.90
Codice Articolo: VFB00208 2020750

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Uve

Vermentino

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Sardegna

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€13.90

Note di degustazione

La cantina Argiolas nasce verso la fine degli anni 30 grazie ad un'intuizione di Antonio, facendola crescere e valorizzandola per anni prima di passare il testimone ai figli. Oggi l'azienda è seguita dai suoi nipoti, la terza generazione della Famiglia Argiolas. La cantina ha sede a Serdiana, nella splendida cornice sarda coltivando le proprie uve e producendo i propri vini con un metodo sostenibile che rispeti e rispecchi il territorio. Sia in vigna che in vite sono ridotti al minimo l'uso di prodotti chimici e si lavora la vite usando specifiche tecniche di potatura dei ceppi che preservano la pianta. Ad oggi è una delle realtà più importanti della Sardegna, sempre attenta alla biodiversità, visti i numerosi vitigni autoctoni presenti. Argiolas ha deciso di avviare un progetto complesso ed impegnativo mirato a conservare e tutelare questo prezioso patrimonio in un territorio unico con forti influenze date dai venti e dal mare che solo nei vini costieri possiamo apprezzare cosi marcatamente. Il Vermentino di Sardegna Is Argiolas è un vino bianco sardo che nasce da una selezione di uve Vermentino poste nella Tenuta Vigne vecchie. La fermentazione viene svolta prevalentemente in acciao con 2 mesi di sosta sulle fecce fini. Una piccola parte del mosto, affina su piccoli fusti di rovere. Di colore giallo paglierino, il naso ci offre un ventaglio di profumi decisamente accattivanti che virano dalla frutta ai fiori. In bocca è fresco, secco ed elegante con forti richiami sapidi. Vino adatto ad ogni tipo di occasione. Perfetto con pesci e cristacei.

CANTINA

Vicino Cagliari, fra le basse colline ondulate che compongono il paesaggio di Serdiana, sorge la cantina di Argiolas, che mantiene intatte le sue tradizioni produttive da più di un secolo. Le colline che sorgono attorno alla città e al suo golfo sono coltivate da millenni, e hanno ospitato coltivazioni di ogni tipo. Oliveti, campi e vigne preziose hanno sempre fatto parte della storia di Serdiana, e la cantina Argiolas la porta avanti con fierezza. La sperimentazione, la cura per l’ambiente e la tradizione si fondono in un impianto produttivo ricco di storia, alla ricerca del modo perfetto per esaltare le caratteristiche del territorio. Il rigore e l’amore per le viti vengono portate avanti da tre generazioni, e potrete ritrovarle in ogni calice. In fondo, è semplice: vendemmia dopo vendemmia, dai genitori ai figli, la tradizione si tramanda su questi eccezionali vini sardi prodotti con attenzione e qualità, nel pieno rispetto del territorio e con uno sguardo al futuro. Nome e indirizzo produttore/distributore: Argiolas - Via Roma, 28/30, 09040 Serdiana (CA). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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