Annata: 2021
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Uve: Vermentino
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bianco
Regione: Sardegna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'azienda agricola Mesa è il simbolo della zona del Sulcis, dove l'influenza marina ha un impatto significativo sulla maturazione delle uve. Vino molto interessante, Vermentino Giunco rappresenta l'espressione del Vermentino di Sardegna del sud dell'Isola, nella sua versione rinfrescante ed accattivante. I terreni sabbiosi e la vicinanza al mare conferiscono eleganza e nuance fruttate e sapide sul finale. Giallo paglierino brillante al calice, il profumo è intenso con scorza di agrumi, frutta a polpa bianca, frutta tropicale e note balsamiche di macchia mediterranea e accenni iodati. La sua dinamica gustativa, lo rende perfetto in abbinamento a zuppe di pesce, crostacei, paste ripiene, formaggio cremosi e secondi piatti di pesce delicati.
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