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Verduno Pelaverga Spaziale

Codice Articolo: VFR01260 2017750

Verduno Pelaverga Spaziale

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Codice Articolo: VFR01260 2017750

Denominazione

DOC

Uve

PELAVERGA PICCOLO

Annata

2017

Tipologia

Bianco

Regione

Piemonte

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

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Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Salumi

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Note di degustazione

Fratelli Alessandria è una cantina tra le più storiche delle Langhe. Di proprietà della famiglia Alessandria dal 1870, questa cantina si trova in uno dei borghi più suggestivi di tutta la denominazione del Barolo e del Piemonte. Le vigne della cantina Fratelli Alessandria sono distribuite in diversi appezzamenti ubicati in alcuni dei migliori cru di Verduno e Monteforte e vinifica esclusivamente uve di proprietà. Terreni coltivati in predominanza a Nebbiolo, ma con una presenza significativa di tutti i vitigni tipici della zona, quali Dolcetto, Barbera ed il particolarissimo Pelaverga che a Verduno ha trovato il suo unico habitat ideale. Ed è proprio a Verduno che viene prodotto “Speziale”! Nasce da un vitigno speciale, tra i più rari vitigni a bacca rossa del Piemonte: il Pelaverga piccolo. “Speziale” di Fratelli Alessandria è un vino che è stato affinato in acciaio e cemento per conservarne tutta la sua fragranza. Un vino che va gustato giovane ed è proprio la vivacità di un vino giovane la caratteristica che più di tutte le altre ritroviamo nel bicchiere. Di un vivo rosso rubino, con riflessi violacei, sorprende per i delicati sentori speziati e profumi di piccoli frutti di bosco. In bocca è coerente con l’ esame visivo e con ciò che ci aspettiamo: è fresco e lievemente tannico. Il sorso è agevole e ancora di più se accompagnato a salumi, uova e torte salate, ma anche un bel compagno per un risotto alle verdure.

CANTINA

Nella provincia di Cuneo, nei migliori cru di Verduno e Monforte, si trova la cantina Fratelli Alessandria. Con radici che risalgono a inizio ottocento e storicamente nota per il suo Barolo, essa appartiene alla famiglia Alessandria dal 1870. Di dimensione famigliare, oggi il proprietario è Gian Battista, che insieme a moglie e figli si fa portatore di una tradizione che dura da secoli e di una straordinaria passione per viticoltura e vinificazione. Con i suoi 12 ettari vitati, l’azienda è nota per la produzione di vini piemontesi di enorme qualità. Rispettosa del territorio, con un amore smisurato per le Langhe e un occhio sempre puntato verso le più moderne innovazioni tecnologiche, Fratelli Alessandria produce vini che esprimono al meglio la particolarità dei vitigni da cui provengono e dei loro territori d’origine. Il Nebbiolo è la coltivazione predominante, ma non mancano uve per vini rossi tipici come Dolcetto, Barbera e il caratteristico Pelaverga o due casi per bianchi

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