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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Le Piaole
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verdicchio dei castelli di jesi classico le piaole

Codice Articolo: VFB00440 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Uve: Verdicchio

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Marche

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Tenuta dell’Ugolino è sita nel comune marchigiano di Castelplanio, all’interno dell’area più antica e vocata in cui si produce la DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, la quale si può vantare della dicitura Classico in etichetta. Il Verdicchio rappresenta uno dei vitigni a bacca bianca più importanti d’Italia e si contraddistingue per la sua capacità di invecchiamento e la versatilità. L’azienda sin dai primi momenti segue i dettami di produzione per creare vini di qualità, attraverso una particolare cura dei vigneti, che al giorno d’oggi si estendono per 8 ettari, così come mediante la vendemmia manuale. È da questa passione per il proprio territorio che hanno origine i vini dell’azienda, tra cui Le Piaole Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, prodotto con 100% uve Verdicchio: un vino bianco marchigiano dal colore giallo paglierino delicato, con sfumature verdoline. Il breve affinamento in acciaio e in seguito in bottiglia, gli consente di esprimere al meglio i sentori varietali che caratterizzano quest’uva ed il terroir dal quale nasce: come la frutta a polpa bianca e gialla, note agrumate e sentori floreali. Il sorso è secco e dinamico, grazie ad un corpo leggero, dotato di buona freschezza e sapidità. In bocca si chiude con un finale delicatamente ammandorlato e ricordi di frutta a polpa bianca. Perfetto per ogni occasione, è l’ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei.

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LA CANTINA

TENUTA DELL'UGOLINO

La Tenuta dell’Ugolino sorge nelle campagne delle Marche, dove si è votata alla produzione di un vino d’eccellenza da oltre vent’anni. L’impegno e la passione hanno da sempre contraddistinto il suo operato, portandola in breve tempo a diventare una realtà importante nel novero della produzione vitivinicola della regione. Si tratta di un’azienda piccola e ricca di carattere, da sempre alla ricerca della qualità del prodotto sopra ogni cosa. I suoi otto ettari di terreno impiantati a vigneto sorgono nelle colline di Castelplanio, nel cuore della zona di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Attraverso i suoi metodi di coltivazione e di vinificazione, gestiti nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente, l’azienda porta avanti una viticoltura biologica e sostenibile in grado di produrre dei vini marchigiani di qualità, in grado di raccontare la parte più autentica del territorio in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenuta dell'Ugolino - Via Copparoni, 60031 Macine-borgo Loreto (AN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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