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Venezia Giulia Vitovska

Codice Articolo: VFB00416 2018750

Venezia Giulia Vitovska

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Codice Articolo: VFB00416 2018750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Vitovska

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12 %

Occasione

Aperitivo tra amici

Abbinamento

Formaggi

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Note di degustazione

L’azienda Skerlj si trova a Sgonico, in Friuli Venezia Giulia, a 15 km da Trieste e a pochissimi km dalla Slovenia. I terreni sono caratterizzati per composizione da un’alternanza, in friulano chiamata “ponca”, di marne e arenarie, che insieme alla conformazione dell’intera area a pochi km dal mare regalano ai prodotti unicità ed eleganza. Questa Vitovska si presenta color giallo aranciato. Al naso spicca con note fruttate di albicocca e pesca, mineralità e spezie per chiudere con un finale che riporta allo zenzero. In bocca è fresco, minerale, incisivo e ricco. È perfetto per un aperitivo tra amici e in abbinamento ai formaggi.

CANTINA

L’agriturismo Skerlj è un piccolo angolo di paradiso nel Carso triestino in Friuli Venezia Giulia, un territorio calcareo unico per la sua storia e la sua natura. Kristina e Matej lavorano con i genitori nell’azienda agricola a conduzione familiare, producendo vino che offre una combinazione tra la storia ed i sapori del terroir del Venezia Giulia. Fedele alle tradizioni trasmesse dai nonni, la famiglia tuttora si occupa di tutto il processo di produzione dei vini Skerlj, dalla coltivazione di viti sane, alla produzione vera a propria nelle loro cantine. In questa zona perfetta per rilassarsi, circondata da splendidi e quieti paesaggi, la piccola azienda agricola produce i tradizionali vini bianchi del Friuli Venezia Giulia con i processi e la genuinità di un tempo. Malvasia, Vitovska e Terrano, i tre vini creati nelle cantine Skerlj scavate nella pietra, con un livello di umidità costante, imbottigliate senza filtri, un passaggio diretto dalle vigne all’imbottigliamento. Nome e indirizzo produttore/distributore: Skerlj - Località Sales, 44, 34010 Trieste (TS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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