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VENEZIA GIULIA PINOT GRIGIO

Codice Articolo: VFB00121 2019750

VENEZIA GIULIA PINOT GRIGIO

€17.90
Codice Articolo: VFB00121 2019750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Pinot Grigio

Annata

2019

Tipologia

Bianco

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€17.90

Note di degustazione

A coronamento di una carriera indimenticabile, nel 2016 Silvio Jermann viene premiato a Roma da una giuria di giornalisti internazionali, presieduta dal Gambero Rosso, come il produttore più rappresentativo dei vini bianchi nel mondo. Etichetta storica per i vini di Silvio Jermann così come per il Friuli Venezia Giulia, il Pinot Grigio ha compiuto 46 anni di età. La vinificazione, in acciaio, avviene parzialmente in bianco, con quella sosta sulle bucce che conferisce al vino un colore paglierino intenso, venato da leggere nuances di rosa antico. I profumi, molteplici, declinano decisamente sul frutto, adagiato su un sottofondo di mineralità che rende l’insieme gradevole e persistente. Il palato si rivela morbido ma asciutto, sostenuto da una giusta acidità che va a completare il corpo in maniera armonica. Un vino bianco che si può certamente bere ogni giorno, abbinandolo a pietanze di pesce e crostacei, anche salsate, ma anche piatti di terra, in particolare funghi.

CANTINA

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano.Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca per mettere radici in Friuli Venezia Giulia. E’ il 1881.Quì continua la sua attività vitivinicola, cui Silvio Jermann grazie alla sua genialità e fantasia, dagli anni settanta dà una svolta epocale, portando l’azienda ai vertici italiani e poi mondiali del vino.È un’azienda che dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino.

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