Note di degustazione

Lis Neris è un’azienda storica nel panorama vitivinicolo italiano che affonda le sue radici nel 1879 e da oltre sei generazioni lavora con costanza e qualità nel territorio friulano. Si estende nel Friuli Orientale a Gorizia, nella valle dell’isonzo, dove il particolare terreno, formato da un substrato roccioso e argilla rossastra ricca di ossidi di ferro, dona ai vini mineralità e struttura. Lis neris ha circa 70 ettari di vigna fra il confine sloveno a nord e la riva destra dell’Isonzo a sud ed è direttamente coinvolta in tutte le fasi del processo produttivo sebbene sia un’azienda a conduzione familiare. Nei primi anni ’80 l’azienda ha intrapreso una nuova mentalità produttiva finalizzata al raggiungimento di una qualità superiore: i vini bianchi (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano) sono maggiormente presenti nella linea aziendale, perché considerati migliore espressione di questo territorio, mentre per quanto riguarda le uve a bacca rossa vi troviamo il Cabernet Sauvignon. Il Confini di Lis Neris è un vino bianco friulano prodotto da uve Gewurztraminer, Pinot grigio e Riesling, con fermentazione e affinamento in botti di media dimensione. La sua esuberante aromaticità, caratterizzata da frutta tropicale, agrumi in confettura, erbe aromatiche e un leggero residuo zuccherino, è sostenuta da una buona struttura e una vibrante freschezza. Si presenta con un colore giallo dorato carico, con un profumo fruttato tropicale importante e note di frutta agrumata in confettura. In bocca è morbido e complesso, ha un leggero grado zuccherino ma è sostenuto da una buona acidità e sapidità. Questo vino bianco è ideale per un aperitivo, si abbina a carni bianche e verdure.