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Codice Articolo: VFR00434 2017750
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Annata: 2017

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Merlot Cabernet Syrah Oseleta Croatina

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

L'azienda Marion è una piccola realtà a conduzione familiare che si trova a Marcellise di San Martino Buon Albergo, a 10 minuti d'auto da Verona. La cantina si trova in una villa rinascimentale appartenente al Conte Marioni e risalente al sedicesimo secolo. La Marion, fondata negli anni ‘80 da Stefano Campedelli, dalla moglie Nicoletta e dal fratello Marco, può contare su una ventina di ettari di proprietà e su altri in affitto. La filosofia aziendale è volta ad una cura attenta e costante di tutte le fasi della produzione del vino, a cominciare soprattutto dalla conduzione dei vigneti improntata rigorosamente alla massima salvaguardia dell'equilibrio naturale delle piante. Dall'unione di Croatina, Oseleta e vitigni internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah nasce il Calto, lasciato affinare in piccole botti di rovere di Slavonia per oltre 2 anni. È uno splendido vino rosso veneto che riesce a coniugare potenza e raffinatezza. Di un color rosso rubino impenetrabile, esplode al naso con sentori di frutta rossa matura, more di rovo, amarena, confettura di prugne, cacao, tabacco dolce, liquirizia e una fresca nota balsamica. In bocca è ricco ed avvolgente. Stupenda la trama tannica e ottima sapidità che allunga il finale. Lunghissima la persistenza. Preparate un super pranzo della domenica, piatti ricchi e saporiti, carne alla brace, brasato di manzo o uno stufato di cinghiale e l'abbinamento con questo vino sarà perfetto.

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LA CANTINA

MARION

La piccola Cantina Marion è una realtà a conduzione familiare che, grazie all’impegno e alla passione dei suoi componenti, è riuscita a imporsi come un punto di riferimento importante nella produzione di vini veneti di alta qualità. Si trova, per la precisione, a est di Verona, e fin dalla sua fondazione si è porta il delicato obiettivo di esaltare le caratteristiche uniche del territorio di provenienza, rispettando sempre la tradizione e le tecniche più antiche per la creazione di vini d'eccellenza. Fra i prodotti finali più rinomati ci sono sicuramente il Valpolicella e l' Amarone: un risultato unico e pregiato, in gradi di raccontarvi la storia del Veneto e la filosofia stessa della cantina in ogni calice. La cura e l’attenzione costante a tutte le fasi della produzione del vino è una delle priorità dell’azienda. La conduzione dei vigneti è seguita con cura e attenzione, e la salvaguardia dell'equilibrio naturale delle piante è una condizione fondamentale, portata avanti fino all’imbottigliamento. Un lavoro lungo e delicato, che viene ripagato dall’ottimo risultato finale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Marion - via Borgo Marcellise, 2, 37036 San Martino Buon Albergo (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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