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Veneto Bianco Hey French

Codice Articolo: VFB00502 SVG 750

Veneto Bianco Hey French

€45.90
Codice Articolo: VFB00502 SVG 750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Garganega Pinot Bianco Sauvignon

Annata

s.a.

Tipologia

Bianco

Regione

Veneto

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

13.5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Pesce e crostacei

€45.90

Note di degustazione

La storia della Pasqua Vigneti inizia nel secondo ventennio del 900, quando la prima generazione dei fratelli Pasqua arriva a Verona con l'intento di importare vini dalla Puglia, loro terra di origine. Ben presto cominciano ad acquisire vigneti e produrre vino proprio. L'espansione esponenziale prosegue negli anni e nel susseguirsi delle generazioni, diventando uno dei brand simboli del veronese all'estero. Oggi combina innovazione tecnologica alla tradizione dei vini della Valpolicella, producendo ben 13 milioni di bottiglie esportate in tutto il mondo.Hey French è un bianco veneto dalle caratteristiche veramente uniche: è un blend delle migliori annate dell'ultimo decennio (2013, 2015, 2016 e 2017). Le uve provengono da diversi appezzamenti su fianco veronese del Monte Calvarina e sono la Garganega, il Pinot Bianco e il Sauvignon. Per ogni annata la vinificazione è con macerazione delle bucce per 10 ore; il 10% del vino fa la malolattica in legno per poi fare un passaggio ulteriore complessivo in legno prima ed acciaio poi. Nel calice si presenta con un giallo dorato intenso; l'olfatto è molto complesso e va dalle note floreali, in cui domina la camomilla, a sentori di agrumi e frutta tropicale, per chiudere sulla nocciola dolce e la vaniglia. In bocca è intenso, denso, corposo, con un bel contrappunto fresco e minerale delle annate più giovani. Ottimo vino per i pranzi domenicali, è perfetto in abbinamento a piatti di pesce e crostacei dai sapori decisi.

CANTINA

La cantina Pasqua porta avanti la sua missione da ormai tre generazioni. La passione sconfinata per la viticoltura e l’impegno verso un prodotto finale d’eccellenza le ha permesso di distinguersi fin da subito come una delle realtà più interessanti nella zona della Valpolicella, che costituisce anche una delle sue produzioni più famose. L’attenzione alle caratteristiche uniche del terreno, unite allo studio delle tecnologie più moderne e innovative, ha portato a un prodotto finale di assoluta eccellenza. I vini veneti della cantina Pasqua sono amati, esportati e conosciuti in tutto il mondo, rendendo l’azienda un punto di riferimento anche all’estero. Le filiali negli Stati Uniti e in Cina sono la dimostrazione di un impegno costante nella creazione di un vino d’eccellenza che non conosca confini, ma la passione e la tradizione tiene la famiglia sempre bene ancorata alle proprie origini. Fra i prodotti più conosciuti e importanti ci sono anche il Ripasso e l’Amarone.

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