CANTINA

La Cantina Nino Negri rappresenta oggi la realtà vitivinicola che meglio concilia tradizione e tecnologia. Oggi la cantina conta 1500 barriques nuove di rovere francese e americano e ha completato la sostituzione delle grandi vecchie botti con più di 100 botti di dimensione diverse ma più piccole per permettere una maggiore selezione delle masse. I territori sui quali sorgono i vigneti, sulle pendici del monti, protette dai venti freddi del nord ed esposte al sole dal suo sorgere al suo tramonto, permettono la produzione di vini di qualità, nel rispetto della tradizione Valtellinese.