Denominazione
Valpolicella DOC
Uve
Corvina Veronese Corvinone Rondinella -Molinara
Annata
2017
Tipologia
Rosso
Regione
Veneto
Affinamento
Legno piccolo
Formato
1,5 l
Alcool
13.5 %
Occasione
Pranzo della domenica
Abbinamento
Carni rosse
CANTINA
Famiglia storica della Valpolicella, l’azienda Speri è un’importante e fedele interprete di uno dei più prestigiosi vini: l’Amarone.Per la sua continuità e per il suo forte radicamento al territorio ha dato un forte contributo alla storia agricola della Valpolicella diventando un autorevole punto di riferimento dell’enologia italiana.La storia dell’azienda inizia nella seconda metà del 1800 nella Valpolicella Classica partendo da pochi ettari adiacenti all’abitazione della famiglia Speri. Nel corso degli anni l’azienda espande progressivamente le proprietà nelle zone di maggior vocazione della Valpolicella Classica fino a raggiungere i 50 ettari di oggi: uno sviluppo controllato che garantisce sempre la gestione diretta della produzione, la continuità dello stile e l’eccellente qualità dei vini Speri.La famiglia Speri, inoltre, ha sempre seguito i dettami dell’agricoltura sostenibile ed è prossima alla certificazione biologica (a partire dalla vendemmia 2014).I vini della Cantina Speri presenti nella nostra Carta dei Vini:Valpolicella ClassicoSant'Urbano Valpolicella Classico SuperioreValpolicella RipassoVigneto Monte Sant’ Urbano AmaroneGrappa di Amarone