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Valpolicella Classico

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Valpolicella Classico

Codice Articolo: VFR00752 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Valpolicella DOC

Uve: Corvina Rondinella Molinara

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

I rossi della tradizione toscana

DOPPI PUNTI FEDELTA'

In eslusiva per i clienti loyalty, per tutto il mese di febbraio con l'acquisto di almeno una bottiglia di vino toscano riceverai doppi punti nella tessera Signorvino Club. Grandi denominazioni e lunghi affinamenti in legno, i vini rossi della Toscana esprimono il terroir, la storia e l'arte di una delle regioni più conosciute nel panorama vitivinicolo.

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Situata nel cuore della Valpolicella Classica, tra San Pietro in Cariano e San Floriano, l’azienda familiare Venturini si sviluppa in quasi 12 ettari su terreni collinari. Valpolicella Classico di Venturini è costituito da un blend di Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%, le uve vengono selezionate e pigiate a rulli e diraspate, segue poi fermentazione alcolica con rimontaggi giornalieri e malolattica. Valpolicella Classico DOC riveste al calice una brillante tonalità rosso rubino, di buona trasparenza. Al naso dimostra subito il suo carattere, semplice e schietto, con note fragranti in cui la marasca e il ribes rosso sono rinfrescati da una piacevole vena balsamica. Al palato è diretto e agile, con un gustoso ritorno delle note fruttate ed un finale decisamente sapido che prepara il palato ad un nuovo sorso. Valpolicella, con la sua beva fresca, è come la brezza estiva che ogni sera spettina le foglie delle nostre viti, portando ristoro dopo una giornata afosa e indaffarata. E’ un vino versatile che si sposa bene con un primo piatto di carne, ma che, bevuto a temperatura più fresca, è adatto anche a dei piatti di pesce in guazzetto.

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LA CANTINA

VENTURINI

Azienda familiare inizia la sua attività nei primi anni ’60, caratterizzandosi fin da subito per il profondo legame con la tradizione e il territorio. Nel cuore della Valpolicella Classica, tra San Pietro in Cariano e San Floriano sviluppa i quasi 12 ht su terreni collinari, i più vocati per la viticoltura. La coltivazione avviene nel pieno rispetto della natura, una viticoltura attenta e tesa a portare in cantina le uve della maggior qualità possibile. L’espressione del territorio si trasforma in vino rispettando il più possibile quelle che sono le caratteristiche dei vitigni tipici della Valpolicella, come Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. L’Amarone e il Ripasso rappresentano i vini di punta dell’azienda, riconoscibili per eleganza e fedeltà alla tradizione, sorprendente nella sua semplicità anche il Valpolicella classico d’annata, un vino contadino dalla grande piacevolezza. Nome e indirizzo produttore/distributore: Venturini - Via Semonte, 20, 37029 San Pietro In Cariano (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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