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Trento Brut Dosaggio Zero

Codice Articolo: BPB00019 2015750

Trento Brut Dosaggio Zero

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Codice Articolo: BPB00019 2015750

Denominazione

Trento DOC

Uve

Chardonnay

Annata

2015

Tipologia

Bollicine

Regione

Trentino

Affinamento

Sui lieviti

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Cena romantica

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

Fondata da Diego e Francesco Moser, il celebre campione di ciclismo, l’Azienda Moser è una cantina di prim’ordine nata in Val di Cembra ed oggi inserita nello spettacolare maso Villa Warth di Gardolo di Mezzo, dalla cui sommità è possibile avere una vista completa dei propri vigneti e della valle dell’Adige fino a Trento. Non a caso, tra i loro prodotti di punta abbiamo le bollicine della denominazione Trento Doc, una denominazione riservata al metodo classico da uve Chardonnay e Pinot Nero.Le uve da spumante di Moser provengono da vigneti che possono raggiungere la ragguardevole quota di 650 m.s.l. tra le colline di Trento e la Valle di Cembra.Il Trentodoc Millesimato Moser è uno spumante trentino 100% chardonnay ottenuto dalle uve migliori cresciute a ridosso di Villa Warth e quelli più ad alta quota della Val di Cembra. L’affinamento del vino base è tutta in acciaio mentre la sosta sui lieviti è di 60 mesi. Il colore è uno splendido giallo dorato; all’olfatto è di una certa eleganza, con una nota agrumata e floreale, ben mitigata da spunti di thè verde, per passare alla frutta gialla e i sentori di lievitati dolci. In bocca è armonico, un equilibrio tale da non far pesare l’assenza di dosaggio.Vino perfetto per una cena romantica in abbinamento a pesci e crostacei.

CANTINA

Nel cuore del Trentino, e per la precisione nel maso Warth di Gardolo di Mezzo nella Val di Cembra, si trova la piccola e importante realtà vinicola della cantina Moser. Questa azienda a conduzione familiare è riuscita a diventare uno dei punti di riferimento più importanti nell’ambito della produzione vitivinicola del Trentino Alto-Adige grazie all’impegno, alla cura e allo studio dei suoi fondatori. Un lavoro ricco di passione e costanza, che ha portato alla produzione di vini trentiniricchi di carattere. Il microclima che caratterizza la zona e il terroir aiuta ad esaltare il prodotto finale al meglio. Grazie a una produzione attenta e curata in ogni dettaglio, che fonde sapientemente il sapere delle tradizioni con le tecnologie più moderne, è possibile assaporare il carattere deciso del Trentino. La cantina è nota soprattutto per la produzione di bianchi di alta qualità, Gewürztraminer e spumanti. Il risultato finale è elegante e ricco di carattere, in grado di interpretare al meglio le peculiarità del terreno. Nome e indirizzo produttore/distributore: Moser - Via Castel di Gardolo, 5, 38121 Trento (TN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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