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Trentino Gewürztraminer

Codice Articolo: VFB00378 2018750

Trentino Gewürztraminer

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Codice Articolo: VFB00378 2018750

Denominazione

Trentino DOC

Uve

Gewürztraminer

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Trentino

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

Cantina La Vis porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola. Trae origine dal torrente Avisio, in Trentino, che scende dalle vette con l’impetuosità caratteristica della natura, ben rappresentata dal latino Vis, sinonimo di forza. La cooperativa vinicola di La-Vis trae le sue origini nel 1850 quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo della sua attuale struttura produttiva. Nasce poi ufficialmente nel dopoguerra, nel 1948, per opera di 14 intraprendenti viticoltori. I vini della Cantina di La-Vis e Valle di Cembra rappresentano una tradizione vitivinicola che lega la natura alla tecnica, in un contesto di montagna unico nel suo genere. I vigneti sono coltivati principalmente da uve a bacca bianca, tra le quali prevalgono Chardonnay, Pinot Grigio e Müller Thurgau. Tra le uve rosse troviamo Schiava, Pinot Nero, Merlot, Teroldego e Lagrein. Il Gewurztraminer Trentino DOC di La Vis è un vino bianco trentino ottenuto da uve Gewurztraminer in purezza, il vino affina sulle fecce fini in acciaio per circa 5-6 mesi prima d’essere imbottigliato. Si presenta con un colore giallo dorato carico, dal profumo floreale e speziato di chiodi di garofano, ed un esplosione di frutta tropicale, mango e papaya. In bocca troviamo corpo pieno e consistente, con un sorso avvolgente e appagante. Questo vino bianco è ideale per ogni giorno, si abbina bene a pesce e crostacei, consigliato con pesce persico al curry e cous cous alle verdure.

CANTINA

L’azienda agricola La Vis vanta una lunga storia che, nel corso del tempo, le ha permesso di affermarsi come una delle realtà vinicole più importanti per la produzione di vini trentini di alta qualità. Fondata ufficialmente nel 1948 grazie all’unione e allo sforzo di un gruppo di viticoltori, l’azienda sorge nella zona fra Lavis, Giovo e Meano, nel cuore stesso dell’Alto Adige. Uno dei punti di forza dell’azienda è sempre stato, sicuramente, il massimo rispetto del territorio, dei tempi di coltivazione e delle proprietà uniche della terreno. Tradizioni, queste, che sono legate a stretto giro con la storia locale, ma che l’azienda ha saputo esaltare e mettere a punto unendo nuove tecniche e metodi all’avanguardia. La fusione fra antico e moderno le ha permesso di ottenere il massimo dalle sue coltivazioni, per esaltare le caratteristiche uniche della zona. Così facendo, nel corso del tempo, l’azienda è stata in grado di diventare un punto di riferimento nella produzione del Lagrein e del Gewürztraminer. Un lavoro sopraffino, che vi permetterà di scoprire il gusto più autentico del territorio in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: La Vis - via del Carmine, 7, 38015 Lavis TN. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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