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Toscana Vermentino Massovivo Ammiraglia

Codice Articolo: VFB00521 2020750

Toscana Vermentino Massovivo Ammiraglia

€13.90
Codice Articolo: VFB00521 2020750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Vermentino

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Toscana

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€13.90

Note di degustazione

La cantina Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche sia della Toscana che d’ Italia. Questa cantina ha una storia antica e ancora oggi è uno dei maggiori produttori di vino del panorama vitivinicolo toscano, con ben 1200 ettari complessivi di vigneto dislocati in prestigiose tenute con dimore storiche e antichi castelli. Ed è in una di queste meravigliose tenute, quella di Ammiraglia in Maremma che nasce Il Vermentino Massovivo Ammiraglia di Frescobaldi che deve il suo nome ai massi che emergono nel vigneto. Le varietà del Verementino "Massovivio Ammiraglia" crescono all’interno di un terroir caratterizzato da un sottosuolo composto da pietre ciclopiche, di colore giallo. Gli acini, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia, fermentano spontaneamente in contenitori d’acciaio grazie alla presenza di lieviti indigeni, effettuando anche una parziale crio-macerazione. Successivamente affina 4 mesi in acciaio per mantenere intatte le peculiarità dell’uva d’origine, il Vermentino della Maremma. È un vino giovane, dissetante che si presenta con un bel giallo paglierino con riflessi dorati. I profumi intensi ricordano frutta fragrante e fiori bianchi, ricordi di agrumi e macchia mediterranea.  Il corpo è leggero, snello e scorrevole, con un sorso beverino, una viva sapidità che incentiva la beva. Perfetto tutti i giorni con piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche in umido o primi piatti a base di verdure.

CANTINA

Con una storia risalente al Medioevo, quando Firenze era il più importante crocevia commerciale e culturale di tutto il mondo moderno, la famiglia Frescobaldi da secoli si attesta come una delle maggiori aziende vitivinicole della Toscana. I vigneti Frescobaldi si estendono complessivamente per 1200 ettari, distribuiti in diverse tenute, ognuna con un microclima e un terroir caratteristici. La forza distintiva di questa cantina sta proprio nella capacità dei suoi gestori di valorizzare la diversità e l’unicità del territorio toscano. Agronomi ed enologi collaborano per coltivare le vigne nel rispetto dell’ambiente e in maniera ecosostenibile. Impegnata da ormai 700 anni in questa impresa, la famiglia Frescobaldi ha saputo sapientemente restare al passo con le innovazioni, interpretando con assoluta maestria le più pregiate etichette di vino rosso, tra cui il Chianti, il https://www.signorvino.com/it/vini/rossi/brunello/">Brunelloe il Rosso di Montalcino. Ma tutti i vini della cantina Frescobaldi racchiudono un caleidoscopico bouquet di aromi e sapori che conferisce loro una eccezionale personalità, percepibile al solo sguardo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Frescobaldi - Via Aretina 120, 50065 Sieci Firenze (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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