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Toscana Rosso Gandino

Codice Articolo: VFR02116 2013750
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Annata: 2013

Denominazione: Rosso IGT

Uve: Sangiovese Canaiolo

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Bucciarelli Antico Podere Casanova sorge a Castellina in Chianti, nella zona del Chianti Classico, ed è una piccola realtà collocata in un grande territorio da sempre legato alla viticoltura dove la famiglia Bucciarelli lavora dal 1926 con passione per produrre vino e olio in regime biologico. Il vino Toscana Rosso Gandino è prodotto da uve Sangiovese per il 90% e Canaiolo per il restante 10% che, dopo una macerazione lunga e dopo aver completato la fermentazione alcolica, affinano in botti per 30 mesi. Nel calice questo vino si presenta dalla veste rubino scuro e ben concentrato, dagli aromi intensi di confettura di frutta scura, di mora e di amarena, accompagnati da sensazioni speziate, balsamiche e che ricordano il tabacco. Al palato si rivela di ottima struttura, pieno e morbido, ma con notevole sapidità e freschezza che invogliano il sorso. I tannini sono fitti e vellutati e la persistenza lunga, dai ritorni di spezie. Perfetto per essere bevuto insieme ai piatti della tradizione contadina. Per apprezzarne appieno lo stile, questo vino va servito ad una temperatura di servizio di 16/18°C. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Bucciarelli

Nel cuore del Chianti Classico, tra le verdi e selvagge colline di Castellina in Chianti questa piccola realtà si caratterizza per l’estrema fedeltà al territorio ed alle sue uve dove il Sangiovese la fa da padrone. Raggiungere la tenuta significa inerpicarsi su strette strade bianche, tra boschi e vigneti, dove la biodiversità è una condizione di fatto e non ricercata per forza. I vini racchiudono tutto questo esprimendo con schiettezza e sincerità una grande uva ed un’antica tradizione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bucciarelli, Castellina in Chianti 53011 (SI). I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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