• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available

Toscana Pinot Nero Coldaia

Codice Articolo: VFR00892 2017750

Toscana Pinot Nero Coldaia

€20.90
Codice Articolo: VFR00892 2017750

Denominazione

Rosso IGT

Uve

Pinot Nero

Annata

2017

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€20.90

Note di degustazione

Il Pinot nero IGT Coldaia, segue la filosofia dell’azienda: lo stile biologico , la fermentazione in tini troncononici a temperatura controllata dai 18 ai 25 giorni e affinamento in barrique di rovere poco tostato per 1 anno. La sosta in cemento post-affinamento permette al vino di chiarificarsi e stabilizzarsi naturalmente. Il Coldaia , essendo a sua volta anche l’omonimo nome del vigneto coltivato nel versante a sinistra della collina ha la peculiarità di avere delle vigne più giovani, quindi di essre più fresco alla beva. Il Pinot Nero è infatti è un vino dal rosso rubino, le avvolgenti note di marasca, frutti rossi, una piacevole speziatura che all’assaggio fa percepire la freschezza di un vino dal corpo rotondo, elegante e dal tannino vellutato. Un vino ideale da accompagnare a piatti a base di carne e da bere in compagnia davanti ad un camino fumante.

CANTINA

Nel cuore della Toscana, a pochi chilometri di distanza da Firenze, si trova la Cantina Podere Fortuna e i suoi ettari di coltivazioni autoctone. Questa piccola e importante azienda si staglia fra le colline del Mugello, sul versante meridionale dell’Appennino Tosco Emiliano. Questa zona vanta un microclima tutto particolare, molto sfruttato dall’azienda nella produzione di vini toscani di altissima qualità. La Cantina vanta circa trenta ettari di terreno fra la zona del fiume Sieve e le prime pendici collinari: questa zona in particolare vanta un clima più fresco rispetto ad altre zone della Toscana, e i vitigni allevati qui sono curati nel massimo rispetto delle sue caratteristiche uniche. Lo studio delle tecniche più innovative, unite a una grande consapevolezza delle tradizioni locali, ha fatto in modo che la cantina si affermasse come una delle realtà vitivinicole più interessanti di tutta la regione. Fra le sue maggiori produzioni c’è il Pinot Nero, allevato in purezza. Nome e indirizzo produttore/distributore: Podere Fortuna - Località S. Giusto a Fortuna, 7, 50038 San Giusto A Fortuna (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

CantinaCantina

Seleziona una taglia