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Toscana Mediterra

Codice Articolo: VFR00033 2019750

Toscana Mediterra

€13.90
Codice Articolo: VFR00033 2019750

Denominazione

Rosso IGT

Uve

Syrah Merlot Cabernet Sauvignon

Annata

2019

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€13.90

Note di degustazione

Ci troviamo nel vigneto Le Sondraie, dove i terreni presentano una caratteristica presenza di ferro e magnesio: siamo a 25 metri slm e il rosso Mediterra IGT, qui, prende forma. Syrah per il 40% e il restante suddiviso in parti uguali per merlot e cabernet sauvignon, una volta pigiati, fermentano in acciaio per 12 giorni. Il blend affina poi per 8 mesi in barrique di secondo passaggio. Mediterra è un rosso dal colore rosso intenso, che ben fa pensare ad un vino di corpo e personalità. Le ticpiche note pepate, di mora e frutti rossi sono il risultato di un blend ben riuscito e apprezzato che raccoglie le note identitarie dei tre vitigni che lo compongono. Un everydaywine da bere con una bella bistecca al sangue, o in ogni caso con carni rosse :un sorso di toscana da una prospettiva diversa.

CANTINA

Fin dalla sua fondazione, la cantina di Poggio al Tesoro si è posta un delicato quanto ambizioso obiettivo: creare una serie di vini dalla forte identità, ricchi di sfaccettature, in grado di esaltare le caratteristiche uniche di una terra meravigliosa come quella della Toscana. La cantina, infatti, sorge proprio fra i dolci profili delle colline di questa regione, e cura ogni fase della produzione per creare dei vini toscani complessi ed eleganti, che raccontassero le proprie origini e la propria storia in ogni calice. Un lavoro straordinario, che cresce di anni in anno, e che regala al prodotto finale una profondità unica. I territori della cantina si estendono per oltre settanta ettari, allevati con cura e nel pieno rispetto del suo microclima e dei suoi minerali, per una viticoltura biologica e sostenibile che esalti la terra e renda giustizia al lavoro della cantina. Un risultato entusiasmante, che vi farà ritrovare il lato più autentico della Toscana.

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