CANTINA

Nella cornice suggestiva della Val d'Orcia si estendono per quasi 25 ettari le vigne della Cantina Tenuta di Trinoro, gestite con cura e rara premura da Andrea Franchetti, un produttore alla ricerca della perfetta sintonia tra vigneto, suolo e clima e, per questo motivo, incline alla sperimentazione. I vigneti sono fitti e bassi, impiantati su suolo argilloso e allevati con tecniche non invasive; il criterio di conduzione punta alla massima concentrazione delle uve e le vendemmie vengono effettuate il più tardivamente possibile.