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Terre Siciliane Leone D'Almerita

Codice Articolo: VFR00239 2020750

Terre Siciliane Leone D'Almerita

€12.90
Codice Articolo: VFR00239 2020750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Catarratto Pinot Bianco Sauvignon Gewürztraminer

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Sicilia

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

12 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€12.90

Note di degustazione

Il Leone d'Almerita è un vino bianco siciliano ottenuto da Catarratto (40%), Pinot Bianco (19%), Sauvignon (23%) Traminer Aromatico (14%), Moscato (4%), le uve di queste colline sono infatti coltivate tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, crescono con una forte escursione termica tra il giorno e la notte e da queste variazioni termiche concentrano gli zuccheri e favoriscono lo sviluppo della freschezza e dell aromaticità tipica di questo vino. La vendemmia viene effettuata a mano da vignaioli esperti, eliminando i grappoli eventualmente danneggiati o non perfettamente maturi. Dopo la raccolta delle uve si procede con la fermentazione e l’ affinamento in vasche di acciaio iox per 4 mesi sui lieviti. Colore giallo paglierino brillante, al naso si avvertono i vari sentori portati dal sapiente utilizzo dei vari vitigni, ampio e fruttato di pesca bianca, pompelmo, mela verde e frutti tropicali. Al palato è morbido, ricco, intenso e pieno con un finale che richiama la frutta molto matura. Vino perfetto tutti i giorni e in abbinamento a pesci e crostacei.

CANTINA

La storia della cantina Tasca d’Almerita affonda le radici nell’Ottocento, quando i fratelli Lucio e Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono 1200 ettari nella contrada Regaleali, in Sicilia. Già allora venivano adoperate tecniche considerate all’avanguardia non solo nel panorama enologico siciliano, ma in tutta Italia. L’immenso patrimonio vinicolo, tramandato da otto generazioni, è oggi sotto la guida di Alberto e Giuseppe Tasca che portano avanti l’azienda sempre nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo al futuro. Ognuna delle cinque tenute appartenenti all’azienda Tasca d’Almerita è gestita con estrema cura e rigore, grazie al sostegno di una cospicua squadra di collaboratori. A rendere speciali i vini Tasca d’Almerita contribuisce notevolmente la vasta diffusione dei suoi vigneti, collocati nei luoghi più vocati e belli della Sicilia, tra l’isola di Salina, terra di Malvasia, fino alle pendici dell’Etna. Terroir con caratteristiche diverse garantiscono note peculiari ad ognuna delle differenti etichette di rosso e bianco, riconosciute e apprezzate in tutto il mondo.

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