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PASSOPISCIARO

Terre Siciliane Contrada Pc

Codice Articolo: VFB00567 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Bianco IGT

Uve: Chardonnay

Alcool: 13 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

Occasione: Cena romantica

Abbinamento: Carni bianche e verdure

Allergeni: Solfiti

IL NATALE È IN ARRIVO
Un Signor Natale

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La Cantina Passopisciaro è una delle realtà più giovani della scena vitivinicola della Sicilia, punto di riferimento per la produzione vinicola della zona. Terre Siciliane Contrada PC è ottenuto da uve 100% Chardonnay, affinato in grandi botti di legno per 10 mesi sulle fecce e 12 mesi di affinamento in bottiglia. Al calice giallo paglierino con riflessi dorati, è un vino siciliano appagante e intenso. Al naso si esprime con sentori di pesche bianche e ananas, nuances di scorze di agrumi, erbe mediterranee e cenni vanigliati e fumé derivanti dall'affinamento in barrique. Al palato rivela corpo pieno, spiccata sapidità e buona persistenza. Ottimo in abbinamento a uova e torte salate, si sposa bene anche con il pesce, in particolare con i secondi. Leggi di più Leggi di meno
LA CANTINA

Passopisciaro

L’azienda di Cantina Passopisciaro è una delle realtà più giovani e intraprendenti della scena vitivinicola della Sicilia. La sua fondazione è avvenuta in tempi recenti, ma per mano di un fondatore esperto che ha intuito le grandi potenzialità del terreno lavico per la produzione di vini siciliani di altissima qualità. L’intuizione si è rivelata giusta dato che, in breve tempo, l’azienda è riuscita a imporsi come punto di riferimento per la produzione vinicola della zona. L’azienda sorge lungo le pendici dell’Etna e si avvale di circa quaranta ettari di vitigni divisi su più contrade, ognuna con le sue particolarità e biodiversità. I microclimi e le caratteristiche di ogni terreno sono studiati accuratamente per esaltare al massimo le qualità del prodotto finale. Gli ettari sono coltivati a vari impianti tra cui diversi ceppi di Cabernet, Merlot, Cesanese, Petit Verdot e Viognier, oltre a una vasta gamma di Pinot Nero. Nome e indirizzo produttore/distributore: Passopisciaro - Via Castiglione di Sicilia Passopisciaro (CT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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